食品伙伴網(wǎng)訊 11月28日，韓國發(fā)布了第2023-72號告示，修改《食品法典》部分內容，其主要修改內容如下：

 

　　1. 修改部分食品類別定義及標準規(guī)格：雖然食品類型不同，但原料相同的食品“玉米或高粱簡單處理的產品（粉碎、切斷等）”和“玉米或高粱簡單處理的產品（粉碎、切斷等）含量為100%的谷類加工品”適用相同的霉菌毒素（伏馬毒素）標準；若是從同一種植物中獲得的油脂，從果肉、種子等中提取的油脂和榨油后剩下的外殼里的油脂混合起來，也是作為單一植物性油脂，分類為其他植物性油脂；特殊醫(yī)學用途食品中微生物增殖可能性小的粉末產品不屬于強制進行殺菌或滅菌工序的產品；脫脂芝麻粉及大豆粉不適用酸價標準。

 

　　2. 修改食品原料列表：新增105種植物性、動物性原料。

 

　　3. 新設定及修改草甘膦等114種農藥的殘留限量標準。

 

　　4. 新設定魚類中苯硫氨酯等3種獸藥的殘留限量標準。

 

　　5. 修改一般試驗方法等。