澳大利亞牛油果協(xié)會(huì)總部位于昆士蘭州，代表了澳大利亞牛油果種植者、出口商、營(yíng)銷商和批發(fā)商的利益。根據(jù)備忘錄，中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)將協(xié)助共享市場(chǎng)信息，幫助制定必要的研發(fā)框架，以克服市場(chǎng)準(zhǔn)入壁壘，促進(jìn)中國(guó)監(jiān)管市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)構(gòu)與澳大利亞牛油果協(xié)會(huì)之間的信息共享。

 

　　2021年澳大利亞牛油果產(chǎn)量在8萬噸左右，2022年增加到12.2萬噸，預(yù)計(jì)2026年產(chǎn)量將超過17萬噸。澳大利亞牛油果產(chǎn)量在每年4月至12月期間達(dá)到高峰。昆士蘭州是澳大利亞最大的牛油果生產(chǎn)州，約半數(shù)的牛油果都來自這里。

 

　　從品種來看，Hass品種占到了澳大利亞牛油果總產(chǎn)量的83%左右，全年皆可成熟。其次是Shepard品種占總產(chǎn)量的14%左右，主要種植在昆士蘭州，每年2月至4月成熟上市，也是這個(gè)階段市場(chǎng)上可以買到的主要品種。

 

　　盡管澳大利亞牛油果的產(chǎn)量無法與墨西哥和南美國(guó)家媲美，但是由于生長(zhǎng)條件適宜，產(chǎn)量暴增，澳大利亞國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)嚴(yán)重供過于求。近幾年澳大利亞市場(chǎng)上有大量?jī)?yōu)質(zhì)牛油果供應(yīng)，行業(yè)迫切需要開拓海外市場(chǎng)。

 

　　目前澳大利亞牛油果主要出口到中國(guó)香港、新加坡和馬來西亞。2019/20產(chǎn)季澳大利亞出口了4051噸鮮食牛油果，僅占當(dāng)年總產(chǎn)量的4.63%。2021/22產(chǎn)季出口量大增268%，達(dá)到11611噸，占到當(dāng)年總產(chǎn)量的9.5%。