2023年第三季度，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢196125批次，不合格4185批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.13%。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關信息公布如下：

 

　　從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.08%、0.52%、1.00%、2.98%、0.70%。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。

 

　　從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：微生物污染占比23.75%、農藥殘留超標占比22.37%、食品添加劑超范圍超限量使用占比21.84%、獸藥殘留超標占比12.81%、重金屬等元素污染占比6.44%、質量指標不達標占比5.61%。

 

　　各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

 

　　特此通告。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年10月31日

 

　　附件