督查調(diào)研組一行采取現(xiàn)場檢查,查閱工作資料,與包保干部、監(jiān)管人員、企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員分別談話等方式,深入平房區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體,對落實食品安全“兩個責(zé)任”工作情況進(jìn)行了深入細(xì)致的督導(dǎo)檢查。現(xiàn)場詳細(xì)詢問企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況,存在的風(fēng)險點和薄弱環(huán)節(jié),包保干部開展督導(dǎo)情況,以及食品安全總監(jiān)、食品安全員配備和工作開展情況,認(rèn)真聽取企業(yè)落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度及運(yùn)行情況,現(xiàn)場指出問題和不足,并提出改進(jìn)辦法。
督查調(diào)研組指出,要抓嚴(yán)抓實包保責(zé)任、主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任,積極探索食品安全治理創(chuàng)新舉措,緊盯各類食品安全隱患,持續(xù)加大對食品企業(yè)的監(jiān)督檢查力度,幫助企業(yè)消除安全隱患,將“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實落細(xì)。要切實提高站位,在落實上謀舉措、出實招,全面提升包保干部履職能力和企業(yè)食品安全管理水平,嚴(yán)防食品安全風(fēng)險。
供稿:食品安全協(xié)調(diào)處
