為了保障食用油質(zhì)量安全，落實(shí)食用油生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，近日，玉門市花海鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)8家食用油生產(chǎn)企業(yè)集中開(kāi)展了食用油生產(chǎn)加工專項(xiàng)檢查。

 

　　本次專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)圍繞原料購(gòu)進(jìn)、加工流程、產(chǎn)品質(zhì)量等方面展開(kāi)。一是對(duì)原料進(jìn)貨渠道進(jìn)行確認(rèn)和把關(guān)，防止油脂酸敗、混有異物等不合格原料流入生產(chǎn)加工線；二是檢查生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程是否符合操作規(guī)范，督促企業(yè)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作，對(duì)生產(chǎn)的食用油每季度進(jìn)行送檢，確保食用油的質(zhì)量安全；三是對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所是否持續(xù)保持許可標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)核查，對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出了整改意見(jiàn)，并限期整改；四是對(duì)未取得食品生產(chǎn)許可的4家榨油坊開(kāi)展證前指導(dǎo)，提前介入，引導(dǎo)規(guī)范，提高審批效率。

 

　　下一步，玉門市花海鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食用油生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，積極引導(dǎo)和幫助食用油加工企業(yè)提升生產(chǎn)工藝和管理水平，保障食用油質(zhì)量安全，確保消費(fèi)者吃上放心油。