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    連云港市開展機(jī)關(guān)食堂集中用餐單位食品安全及反餐飲浪費(fèi)工作檢查

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-09-28 08:53 來(lái)源:連云港市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:為深入開展集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng),全面提高機(jī)關(guān)食堂食品安全水平,充分發(fā)揮黨政機(jī)關(guān)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)表率作用,9月26日市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局聯(lián)合開展機(jī)關(guān)食堂集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理及反餐飲浪費(fèi)工作檢查。
      為深入開展集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng),全面提高機(jī)關(guān)食堂食品安全水平,充分發(fā)揮黨政機(jī)關(guān)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)表率作用,9月26日市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局聯(lián)合開展機(jī)關(guān)食堂集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理及反餐飲浪費(fèi)工作檢查。
     
      檢查組隨機(jī)抽取市中級(jí)人民法院、市財(cái)政局、教育局等12家機(jī)關(guān)食堂,由市場(chǎng)監(jiān)管局和機(jī)關(guān)事務(wù)管理局負(fù)責(zé)人帶隊(duì)分2組進(jìn)行實(shí)地檢查。從檢查情況看,市中級(jí)人民法院、市教育局等機(jī)關(guān)食堂高度重視食品安全管理及反餐飲浪費(fèi)工作,落實(shí)主體責(zé)任,建立健全人員管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工操作、食品留樣、信息公開等各項(xiàng)食品安全管理制度,深入開展集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動(dòng)和反食品浪費(fèi)工作。同時(shí)發(fā)現(xiàn)少數(shù)機(jī)關(guān)食堂對(duì)食品安全管理及反餐飲浪費(fèi)工作的重視程度有待提高,一定程度存在食品安全管理制度更新不及時(shí),食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度執(zhí)行有欠缺等問題。檢查組對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題作了現(xiàn)場(chǎng)反饋,交付相關(guān)責(zé)任主體對(duì)照要求、限期整改。
    日期:2023-09-28
     
     
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