為進一步規(guī)范月餅市場秩序,確保中秋佳節(jié)期間消費者購買到質量合格、價格合理、包裝合適的月餅,青島市即墨區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了專項檢查,督促企業(yè)和經(jīng)營業(yè)戶落實食品安全主體責任,讓消費者吃上放心月餅。
在生產(chǎn)環(huán)節(jié),執(zhí)法人員對轄區(qū)10余家月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊進行了執(zhí)法檢查,重點對生產(chǎn)環(huán)境條件、原輔料進貨查驗及食品添加劑使用、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、標識標注等項目進行現(xiàn)場檢查。進一步規(guī)范食品經(jīng)營者原料進貨查驗,杜絕非法添加、濫用食品添加劑等違法行為,對發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范問題,執(zhí)法人員當場提出了整改要求,切實保證月餅產(chǎn)品質量。
在流通環(huán)節(jié),執(zhí)法人員重點對各大商場、市場內的400余家月餅批發(fā)零售商戶進行了嚴格檢查,查看是否存在過度包裝、“天價”月餅等情況,查驗月餅的供貨商資質、索證索票、標識標簽及貯存環(huán)境、銷售價格等方面,杜絕無來源等不符合食品安全標準的月餅進入市場,切實保障各環(huán)節(jié)月餅質量安全。
下一步,即墨區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管力度,通過全鏈條檢查,確保群眾的飲食安全,讓廣大消費者安心、舒心過節(jié)。
即墨區(qū)市場監(jiān)管局溫馨提示:廣大消費者在選購月餅時,應到具有食品經(jīng)營許可證的正規(guī)經(jīng)營場所購買月餅,同時要留存消費憑證,以備發(fā)生糾紛時作為投訴依據(jù),若發(fā)現(xiàn)不合格月餅,可隨時撥打12345或者88513977進行投訴舉報。
