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    江蘇阜寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展中秋節(jié)前月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-09-22 09:00 來源:鹽城市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 原文:
    核心提示:中秋佳節(jié)臨近,月餅銷售進(jìn)入旺季。為保障廣大人民群眾吃上放心滿意的月餅,營造良好的節(jié)日氛圍,連日來,江蘇阜寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了中秋節(jié)前月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查,切實(shí)規(guī)范月餅生產(chǎn)經(jīng)營行為,維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營秩序。
      中秋佳節(jié)臨近,月餅銷售進(jìn)入旺季。為保障廣大人民群眾吃上放心滿意的月餅,營造良好的節(jié)日氛圍,連日來,江蘇阜寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了中秋節(jié)前月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查,切實(shí)規(guī)范月餅生產(chǎn)經(jīng)營行為,維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營秩序。
     
      檢查以月餅生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、大型商超、食品銷售門店、禮品店、蛋糕店等為主要對(duì)象,執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營主體證照是否齊全、是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品添加劑使用是否符合規(guī)定、從業(yè)人員健康證明是否在有效期內(nèi),月餅標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否正確、規(guī)范,月餅銷售價(jià)格是否合理、是否明碼標(biāo)價(jià)等進(jìn)行了檢查。
     
      執(zhí)法人員還重點(diǎn)對(duì)月餅禮盒是否存在過度包裝、是否存在“小餅裝大盒”“盒比餅貴”現(xiàn)象、商品包裝是否超過規(guī)定層數(shù)、包裝空隙率是否符合國標(biāo)要求等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,督促月餅生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)化主體責(zé)任,從源頭上杜絕天價(jià)月餅、過度包裝等情況的發(fā)生,并指導(dǎo)經(jīng)營者如何把好采購關(guān)、如何識(shí)別過度包裝。
     
      同時(shí),加大抽檢力度,嚴(yán)把月餅“質(zhì)量關(guān)”。阜寧縣綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心對(duì)月餅開展專項(xiàng)抽檢,并按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品防腐劑、酸價(jià)、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群等項(xiàng)目進(jìn)行重點(diǎn)檢測(cè)。截至目前,已抽取月餅31個(gè)批次、完成檢測(cè)25個(gè)批次,所抽樣品檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格,未檢出不合格產(chǎn)品。
     
      截至目前,阜寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查月餅糕點(diǎn)加工生產(chǎn)單位32家,月餅銷售單位45家。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的5家生產(chǎn)、經(jīng)營單位存在未嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、明碼標(biāo)價(jià)不規(guī)范等問題,執(zhí)法人員已督促現(xiàn)場(chǎng)整改。下一步,阜寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化執(zhí)法檢查,切實(shí)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,努力營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境,讓廣大群眾度過一個(gè)舒心、安心、開心的中秋佳節(jié)。
    日期:2023-09-22
     
     地區(qū): 江蘇 中國
     行業(yè): 食品檢測(cè) 焙烤食品
     標(biāo)簽: 檢查 月餅 監(jiān)管
     科普: 檢查 月餅 監(jiān)管
     
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