上海第21屆全食展暨第15屆中冰展，由中國副食流通協(xié)會支持，北京龍品錫展覽有限公司主辦。本屆展會，依舊以特大型展覽會+論壇活動的形式舉行。截至9月12日17時許，本屆全食展，首日現(xiàn)場前來參觀的專業(yè)買家和專業(yè)觀眾，高達(dá)58168人次，可謂是人聲鼎沸、萬人空巷。本屆全食展，為2023年下半年中國食品飲料和冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)的發(fā)展，按下了快進(jìn)鍵，極大的提振了行業(yè)信心與活力。

 

　　作為下半年首場全國綜合性食品飲料特大型展覽會，上海第21屆全食展承載了無數(shù)食品人的期待與夢想。來自全國各地的廣大食品廠商，紛紛表示已經(jīng)和正在本屆全食展期間找到自己心儀的產(chǎn)品，以及志同道合的合作伙伴，不虛此行。
 

 

　　品牌與品質(zhì)齊飛　上萬款2023秋季新品登場

 

　　隨著上午9時的到來，數(shù)以萬計(jì)來自全球食品行業(yè)的經(jīng)銷商、渠道商、企業(yè)家，以及行業(yè)專家、學(xué)者、媒體人，紛紛走進(jìn)了上海虹橋國際會展中心的1.1和2.1號館，一場食品行業(yè)的金秋盛會，正式拉開了帷幕！

 

　　在今天這個日益多元化的消費(fèi)市場中，消費(fèi)分級與消費(fèi)分層成為差異化、細(xì)分化競爭的關(guān)鍵所在。如何洞察今天食品賽道的新商機(jī)？更高端、更健康、更有趣、更潮流、更內(nèi)涵、更精準(zhǔn)、更具性價(jià)比等多元化的食品創(chuàng)新點(diǎn)，同樣也更彰顯著多元化的消費(fèi)場景與消費(fèi)訴求。

 

　　隨著從糖果巧克力到高端糕餅等休閑零食；從支裝棒冰雪糕到大桶家庭裝冰淇淋；從國產(chǎn)老汽水到新式氣泡水、果飲、咖啡；從冷凍牛羊肉、丸子、餃子到低溫烘焙、預(yù)制菜等品類的不斷升級與突破，處處彰顯著食品創(chuàng)新多元化的特點(diǎn)。值得關(guān)注的是，在本屆全食展現(xiàn)場，不僅可以見到上萬款的年度新品，更能夠通過對比與洞察，感受到品牌與品質(zhì)齊飛的時代特征。
 

 

　　對此，著名營銷專家、全食展總經(jīng)理王海寧表示，2023上海秋季全食展暨中冰展，是一場整個食品賽道千呼萬喚始出來的行業(yè)盛會，是一次廠商交流、合作不可多得的絕佳機(jī)會，是將國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)品牌、產(chǎn)品“引進(jìn)來、走出去”的重要平臺，更是加速整個消費(fèi)行業(yè)升級腳步的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

 

　　記者在開展首日現(xiàn)場了解到，三只松鼠、西麥、黑金剛、莎布蕾、岳先生、電米、岳城、醇然心動、糖田米田、回頭客、谷焙奇、芭米、久久丫、金大州、炎亭漁夫、飄零大叔、名沙、辣可曦曦等休閑零食賽道中穩(wěn)步向前的新老品牌旗下的年度新品紛紛亮相現(xiàn)場，不斷拓展產(chǎn)品新矩陣，滿足更多元化的消費(fèi)需求；木倫河，禮拜天、榴冠王、零度企鵝，雪帝、萬林、可米酷、冰雪怪、金榮泰、塞牧、蒙羊紅、振璞、豪爾利、中澤項(xiàng)齋、百寶盒、鑫美臣、莊慶源等冰淇淋、冷凍食品品類中新老品牌同臺展示，吸引了不少觀眾駐足品嘗的同時，也彰顯中國冰淇淋、冷凍食品的創(chuàng)新力與品牌力的穩(wěn)步提升；而中沃、英貝健、名仁、優(yōu)洋等越來越多打造新國貨品牌的飲品企業(yè)也紛紛發(fā)力，以品質(zhì)與品牌創(chuàng)新，邁向飲品發(fā)展新階段，不斷俘獲著Z世代的味蕾與芳心。

 

　　現(xiàn)場就有經(jīng)銷商直呼，太過癮了！這樣的選品不僅擺脫了時間和精力的雙重消耗，一次滿足了自己所有的選品需求，更能夠反復(fù)對比產(chǎn)品特點(diǎn)、高效洽談合作，收獲滿滿！

 

　　多場論壇活動、300+行業(yè)大咖　上演年度行業(yè)干貨集錦

 

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，食品飲料和冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，如何把握行業(yè)未來走向，探尋新的消費(fèi)熱點(diǎn)，已經(jīng)成為每位企業(yè)、經(jīng)銷商最為關(guān)注的問題。作為食品行業(yè)的標(biāo)桿展會，上海第21屆全食展，將同期舉行近10場論壇活動，鏈接廠商、經(jīng)銷商最關(guān)注的行業(yè)熱點(diǎn)話題，共同探討商機(jī)。

 

　　開展首日，2023中國高端食品飲料營銷論壇（秋季）、2023中國燒烤與餐飲大會等數(shù)場配套活動，次第舉行，吸引了數(shù)以萬計(jì)的現(xiàn)場專業(yè)觀眾、參展企業(yè)代表及行業(yè)專家前來參加。特別是備受業(yè)內(nèi)關(guān)注的2023中國高端食品飲料營銷論壇（秋季）的成功召開，廣受現(xiàn)場觀眾的好評，紛紛表示，干貨滿滿，不虛此行！
 

 

　　中國副食流通協(xié)會會長何繼紅在致辭時表示，從各品牌分布來看，目前長三角與珠三角是我國休閑食品品牌聚集地。休閑食品企業(yè)依托長三角跟珠三角的區(qū)位優(yōu)勢和相關(guān)技術(shù)的先進(jìn)性，整體發(fā)展相對優(yōu)于其他地區(qū)。而全食展正是抓住了長三角與珠三角這兩大重點(diǎn)經(jīng)濟(jì)中心，從深圳春季全食展到上海秋季全食展，每一步都在助力食品企業(yè)開拓市場、專業(yè)買家精準(zhǔn)采購，從而推動中國食品行業(yè)的繁榮。

 

　　全食展總經(jīng)理王海寧在現(xiàn)場表示，本屆秋季全食展，在寧波連續(xù)舉辦8屆的基礎(chǔ)之上，移師中國經(jīng)濟(jì)之都上海。意味著全食展的國際化進(jìn)程全面開啟。希望廣大國內(nèi)外食品企業(yè)和渠道商朋友們，抓住這一機(jī)會，成就更大的自我。

 

　　此外，論壇期間，旺旺集團(tuán)生產(chǎn)研發(fā)總處長陳俊江，Bugge Group CEO Simon Bugge，付邦安品牌策劃創(chuàng)始人付邦安，廣州昆侖定位咨詢有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人謝應(yīng)超等代表將齊聚一堂，直擊行業(yè)痛點(diǎn)，共探中國食品飲料行業(yè)市場發(fā)展新機(jī)遇。

 

　　作為全食展的“保留環(huán)節(jié)”——“金銷商”大獎可謂是牽動著現(xiàn)場行業(yè)人的心，大家紛紛滿懷期待，想要知道最后的獎項(xiàng)花落誰家。在主論壇逐漸進(jìn)入尾聲時，同樣也迎來了開展首日最激動人心的時刻！

 

　　2023中國糖果零食金銷商100強(qiáng)、2023中國高端糕餅金銷商100強(qiáng)、2023中國卡通玩具食品金銷商50強(qiáng)、2023中國飲品金銷商50強(qiáng)、2023中國糖果喜鋪金銷商25強(qiáng)、2023中國糖果零食電商金銷商25強(qiáng)等數(shù)個行業(yè)重磅榜單，在現(xiàn)場逐一被揭曉，成功將現(xiàn)場氣氛推向高潮！

 

　　本屆全食展開展首日的新品展示，以及現(xiàn)場配套活動在熱烈討論、洽談，以及熱情的掌聲中，緩緩落下帷幕。第21屆全球高端食品展覽會、中國糖果零食展覽會暨第15屆中國冰淇淋與冷鏈?zhǔn)称氛褂[會（全食展），作為金秋時節(jié)的行業(yè)第一展，備受來自全球的專業(yè)觀眾、買家，以及參展企業(yè)、與會嘉賓的廣泛好評！
 

 

　　首戰(zhàn)告捷，盛會仍在繼續(xù)，精彩還遠(yuǎn)不止于此！

 

　　9月13-14日，除上海第21屆全食展暨第15屆中冰展繼續(xù)精彩舉行之外，還將繼續(xù)上演新的精彩與熱烈！屆時，2023中國冰淇淋與冷鏈?zhǔn)称窢I銷論壇（秋季）、以“萬物皆可零食”為主題的2023中國零食連鎖店創(chuàng)新論壇、2023全球高端食品年度新品發(fā)布會（秋季）、2023植物基創(chuàng)新論壇（上海）、包裝的力量——亞洲食品包裝與印刷創(chuàng)新論壇等五場配套活動將呈現(xiàn)新的精彩，更多行業(yè)活動邀您一起共襄盛舉！共享新的賽道風(fēng)口！