在錦繡大地農(nóng)貿(mào)市場的一處豬肉攤位前，攤主展示了改造完“生鮮燈”后，開燈關燈兩種情況下，五花肉和排骨的色澤基本看不出區(qū)別。錦繡大地市場負責人介紹：在改造前“生鮮燈”的照射下，鮮肉明顯偏鮮艷紅潤，在更換后的燈光下，鮮肉的顏色看起來更加接近人眼的客觀感受，減少了修飾和美化效果。
錦繡大地市場作為海淀區(qū)規(guī)模最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，同時也是京西地區(qū)最大的批發(fā)市場，場內(nèi)“生鮮燈”數(shù)量龐大，改造工作任務重、壓力大、時間緊，經(jīng)多方協(xié)作，克服重重困難，最終，順利完成1600余盞“生鮮燈”的改造，是全市首家完成“生鮮燈”改造的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，為其他市場“生鮮燈”改造提供了優(yōu)秀范本。
此次“生鮮燈”改造是樹立市場良好誠信表率的生動實踐，下一步，海淀區(qū)市場監(jiān)管局將始終以食品安全和消費者權益保護為工作重點，督促市場經(jīng)營主體立足長遠，落實食品安全主體責任，確保人民群眾吃上放心肉、放心菜、放心果。
海淀區(qū)市場監(jiān)管局
提示您
在購買生鮮產(chǎn)品時，應理性選擇、合理消費，重點關注產(chǎn)品本身的特征，而非僅僅追求顏色的“美顏”效果。
1、“美顏”背后的問題
追求“美顏”商品可能會帶來一些問題，如：色素添加、防腐劑使用等，消費者應理性對待這些商品，關注產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和質(zhì)量。
2、合理消費的重要性
在購買生鮮產(chǎn)品時，應注重產(chǎn)品本身的質(zhì)量和健康特征，選擇天然、無添加的產(chǎn)品。同時，根據(jù)自身需求合理消費，避免浪費。
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來源：食品市場科、四季青鎮(zhèn)市場監(jiān)管所
地區(qū)：
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