9月1日，全市中小學(xué)正式開(kāi)學(xué)，為進(jìn)一步筑牢轄區(qū)校園周邊食品安全防線，保障廣大學(xué)生舌尖上的安全，連日來(lái)，北京市通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)學(xué)校周邊的超市、便利店、食雜店、餐飲店開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查，嚴(yán)把食品安全入口關(guān)。

 

　　8月31日，執(zhí)法人員來(lái)到新倉(cāng)路，對(duì)沿街的餐館、便利店等食品經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行“拉網(wǎng)式”覆蓋檢查。在一家超市內(nèi)，執(zhí)法人員首先查看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生狀況，并對(duì)店內(nèi)懸掛的食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照從業(yè)人員健康證等資質(zhì)證件進(jìn)行了核驗(yàn)，向商家索要了深受學(xué)生們喜愛(ài)的“關(guān)東煮”等食品的加工原材料、食品添加劑、調(diào)料的進(jìn)貨憑證及進(jìn)銷貨記錄，嚴(yán)格確保來(lái)源正規(guī)可追溯，進(jìn)銷貨記錄和庫(kù)存清單對(duì)應(yīng)規(guī)范。隨后執(zhí)法人員還對(duì)學(xué)生們經(jīng)常購(gòu)買的薯片、話梅、火腿腸等小零食進(jìn)行重點(diǎn)“關(guān)照”，專門選取貨架最底層、最深處的商品，仔細(xì)查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，嚴(yán)防經(jīng)營(yíng)者因理貨不及時(shí)導(dǎo)致過(guò)期食品仍在售賣情況發(fā)生。檢查過(guò)程中執(zhí)法人員還向商家普及了食品安全相關(guān)知識(shí)，要求其切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查工作，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。

 

　　“新倉(cāng)路集中了一所中學(xué)，兩所小學(xué)和一所高校，從上周開(kāi)始，我們就組織開(kāi)展對(duì)校園周邊200米范圍內(nèi)的餐館、超市、便利店和食雜店的食品安全保障工作，在監(jiān)督商家落實(shí)食品安全主體責(zé)任，開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查自糾的同時(shí)還加大執(zhí)法檢查的力度，對(duì)商家落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，食品貯存條件和經(jīng)營(yíng)環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格檢查，把好學(xué)生們的入口安全關(guān)。”北苑街道市場(chǎng)監(jiān)管所副所長(zhǎng)閔建常說(shuō)，“對(duì)于檢查中要求整改的餐館、便利店，我們還將結(jié)合日常檢查進(jìn)行‘回頭看’，持續(xù)凈化并保持校園周邊的用餐環(huán)境。”