去年11月和12月，南非蘋果和梨的主產(chǎn)區(qū)遭遇了嚴(yán)重的冰雹天氣。朗克魯夫（Langkloof）產(chǎn)區(qū)在今年3月再次遭遇冰雹侵襲，梨果的產(chǎn)量和品質(zhì)受到較大影響。今年6月，西開普省再遭遇特大降雨和龍卷風(fēng)襲擊，蘋果和梨已經(jīng)完成采收，在受到天氣影響前完成了入庫。

 

　　各個(gè)蘋果品種中，金冠（GOLDEN DELICIOUS）、翠玉（GRANNY SMITH）、布瑞本（BRAEBURN）和粉紅佳人（CRIPPS PINK）的出口預(yù)計(jì)出現(xiàn)較大的降幅，分別比上一季減少24%、19%、18%和17%，中國(guó)進(jìn)口量最大的富士品種預(yù)計(jì)將減少12%，降至395.3萬箱。就梨的出口而言，南非產(chǎn)量最大的大頭梨（Packhams’Triumph）和彩啤梨（Forelle）將分別出現(xiàn)8%和15%的降幅，中國(guó)進(jìn)口較多的CHEEKY品種預(yù)計(jì)出口量為58.1萬箱，同比減少21%。除Celina和SEMPRE品種外，預(yù)計(jì)其他品種梨的出口均將下滑，降幅最大的DOYENNE DU COMICE品種出口將減少54%。

 

　　根據(jù)Hortgro的出口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至第29周，年初至今已通過出口檢驗(yàn)的蘋果為3126.4萬箱，較上季同期的3235.2萬箱下降了3%。已經(jīng)通過檢驗(yàn)的皇家嘎啦/嘎啦果數(shù)量同比增長(zhǎng)了4%；金冠的降幅最大，從2022季的565萬箱減少到457.8萬箱，下降了19%。

 

　　截至第29周，年初至今已通過出口檢驗(yàn)的梨為1478.4萬箱，較上季同期下降了13%。主要出口品種中，大頭梨同比增長(zhǎng)6%，彩啤梨Forelle下降8%，VERMONT BEAUTY的降幅高達(dá)17%。

 

　　盡管南非蘋果和梨面向全球市場(chǎng)的出口預(yù)期下降，對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)的出口卻出現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。Hortgro的數(shù)據(jù)顯示，截至第29周，2023年南非出口至中國(guó)大陸的蘋果已達(dá)103.8萬箱，較2022季同期的86.7萬箱大幅增長(zhǎng)20% 。富士蘋果的出口量在各品種中位列第一，達(dá)58.1萬箱，同比增長(zhǎng)10%。

 

　　南非梨于2022年8月啟動(dòng)首批對(duì)華出口，僅四個(gè)月即出口近4萬箱。截至第29周，2023年南非梨向中國(guó)大陸的出口量已達(dá)18萬箱，以12.5公斤一箱計(jì)，約2250噸，達(dá)到去年出口量的4倍還要多。目前南非出口至中國(guó)的梨品種主要有彩啤梨、Cheeky、大頭梨、Abate Fetel（阿巴特）和Celina等，其中彩啤梨出口量最大。

 

　　在此期間，南非對(duì)中國(guó)香港市場(chǎng)的出口增長(zhǎng)也十分迅猛，出口至中國(guó)香港的蘋果為43.5萬箱，比2022季同期的23.9萬箱增長(zhǎng)了82%。出口量最大的皇家嘎啦/嘎啦果為17.8萬箱，同比增長(zhǎng)了210%，晚熟脆紅（CRIPPS RED/JOYA?）則實(shí)現(xiàn)了12.4倍的增長(zhǎng)。南非梨向中國(guó)香港的出口也實(shí)現(xiàn)了60%的增長(zhǎng)，從2022季同期的13.5萬箱增長(zhǎng)到21.5萬箱，Cheeky品種的出口量增幅高達(dá)970%。

 

　　海關(guān)總署的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2021年南非已經(jīng)成為僅次于新西蘭的中國(guó)第二大進(jìn)口蘋果供應(yīng)國(guó)，當(dāng)年出口量達(dá)到了1.23萬噸，同比增長(zhǎng)64%。2022年南非蘋果對(duì)華出口量達(dá)到1.72萬噸，同比增加40.98%，占我國(guó)蘋果進(jìn)口總量18.01%。南非蘋果的收獲季與中國(guó)相反，為每年一月至五月，供應(yīng)量在六月達(dá)到最高峰，反季節(jié)供應(yīng)的優(yōu)勢(shì)推動(dòng)了南非蘋果近年來對(duì)中國(guó)出口量穩(wěn)步增長(zhǎng)。

 

　　由于采用了先進(jìn)的氣調(diào)控制技術(shù)和冷藏設(shè)施，南非梨出口期覆蓋了全年12個(gè)月。出口中國(guó)的所有梨品種中，彩啤梨最受歡迎。該品種果皮綠中泛紅，口感甜脆，也是南非出口世界主要的梨品種之一。大頭梨在中國(guó)同樣很受市場(chǎng)青睞，其外形圓潤(rùn)，口感酥脆，完全成熟后果皮呈翠綠色至淡黃色，果肉白色多汁，味道甜美可口。