食品伙伴網(wǎng)訊 俄羅斯聯(lián)邦消費者權益保護和公益監(jiān)督局8月7日官網(wǎng)消息：該局下屬的彼爾姆邊疆區(qū)地方分局通報2023年上半年魚及魚制品抽檢結果信息。
該地方分局對44家企業(yè)進行了檢查并抽檢了113份魚及魚制品樣品，抽檢的主要法規(guī)依據(jù)是歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟技術法規(guī)TR CU 021/2011《食品安全》和TR CU 022/2011《食品標簽》，抽檢結果如下：
--衛(wèi)生-化學指標主要包括污染物、真菌毒素等：17份，全部合格；
--微生物指標：64份，3%樣品不合格；
--理化指標：1份樣品不合格（鹽含量）；
--獸藥、有毒元素和放射性核素：未檢出。
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