《郟縣饸饹面烹飪技藝》地方標準的發(fā)布實施，不僅可以幫助當?shù)卣玫匦纬傻胤矫?，讓消費者更加放心，而且對傳承和發(fā)展郟縣饸饹面烹飪技藝，促進餐飲業(yè)標準化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展，進一步推動縣域經(jīng)濟健康快速發(fā)展具有十分重要的意義。