食品伙伴網(wǎng)訊 2023年2月22日,2021版嬰幼兒配方乳粉系列標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施,相應(yīng)的2010版國(guó)標(biāo)廢止,自此在我國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)或進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉應(yīng)當(dāng)依法按新國(guó)標(biāo)通過(guò)配方注冊(cè)(含變更、延續(xù)注冊(cè))。2023年7月10日,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》(2023年修訂版)及解讀,進(jìn)一步嚴(yán)格配方注冊(cè)、促進(jìn)配方研發(fā)。一系列管理政策和標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布表明了國(guó)家對(duì)促進(jìn)嬰幼兒配方乳粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的決心。食品伙伴網(wǎng)以食品審評(píng)中心網(wǎng)站批準(zhǔn)公布的信息為基礎(chǔ),結(jié)合特殊食品信息查詢平臺(tái)的信息及對(duì)嬰配注冊(cè)相關(guān)信息的了解,對(duì)獲批嬰幼兒配方乳粉進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析,尤其對(duì)按照新國(guó)標(biāo)注冊(cè)及變更的情況進(jìn)行匯總,以幫助工廠和消費(fèi)者了解我國(guó)嬰配乳粉的注冊(cè)現(xiàn)狀。
截止到2023年6月30日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局共批準(zhǔn)107家生產(chǎn)工廠的259個(gè)系列、749個(gè)嬰配產(chǎn)品(不含已注銷產(chǎn)品及未按新國(guó)標(biāo)通過(guò)配方注冊(cè)的產(chǎn)品)配方通過(guò)注冊(cè)。其中包括境內(nèi)88家工廠642個(gè)配方,境外19家工廠107個(gè)配方,具體分析如下(以下分析均不含已注銷及未按新國(guó)標(biāo)通過(guò)配方注冊(cè)的產(chǎn)品數(shù)據(jù))。
01
產(chǎn)品配方注冊(cè)數(shù)量年度統(tǒng)計(jì)
自2016年貫徹落實(shí)嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)制度以來(lái),2017年迎來(lái)配方注冊(cè)批準(zhǔn)量的第一個(gè)高峰期;至2022年,由于新舊國(guó)標(biāo)的過(guò)渡期瀕臨尾聲以及嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)5年有效期臨近,按照新國(guó)標(biāo)注冊(cè)批準(zhǔn)的數(shù)量顯著提高;2023年,新國(guó)標(biāo)的正式實(shí)施再次加速了工廠注冊(cè)新國(guó)標(biāo)配方的進(jìn)程,上半年通過(guò)注冊(cè)的新配方(包括新注冊(cè)配方及注銷再注冊(cè)配方)數(shù)量為379個(gè)。具體數(shù)量如圖1所示。

圖1 年度獲批新國(guó)標(biāo)配方數(shù)量統(tǒng)計(jì)
02
獲批配方產(chǎn)品類型統(tǒng)計(jì)
隨著消費(fèi)者對(duì)羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)同及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,羊奶粉受到越來(lái)越多的關(guān)注。在獲批的嬰配產(chǎn)品配方中,牛奶粉共559個(gè)(約占總配方數(shù)75%),羊奶粉共190個(gè)(約占總配方數(shù)25%),獲批的羊奶粉配方中,以國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品為主(約占羊奶粉配方總數(shù)94%),如圖2所示。

圖2 牛奶粉和羊奶粉(國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口)的分布情況統(tǒng)計(jì)
03
獲批配方生產(chǎn)工藝情況統(tǒng)計(jì)
目前獲批配方中,以干濕法復(fù)合工藝居多,有436個(gè)配方、占比58%。其次為干法工藝,有232個(gè)配方,按濕法工藝生產(chǎn)的有81個(gè)配方。獲批配方生產(chǎn)工藝具體情況統(tǒng)計(jì)如圖3所示。

圖3 獲批配方生產(chǎn)工藝情況統(tǒng)計(jì)
04
境內(nèi)外工廠獲批配方數(shù)量統(tǒng)計(jì)
以上新國(guó)標(biāo)注冊(cè)獲批的產(chǎn)品配方共涉及107家工廠,包括19個(gè)境外工廠、88個(gè)境內(nèi)工廠,其中已有49家工廠完成了3個(gè)系列9個(gè)配方的新國(guó)標(biāo)注冊(cè)(國(guó)外3家、國(guó)內(nèi)46家)。境外各工廠獲批配方的具體數(shù)量詳見圖4。(境內(nèi)各工廠獲批配方數(shù)量及相應(yīng)產(chǎn)品系列詳情統(tǒng)計(jì)清單可私信聯(lián)系小編獲?。?/div>



圖4 境外工廠獲批配方情況統(tǒng)計(jì)
05
境外各國(guó)獲批配方數(shù)量統(tǒng)計(jì)
以上境外工廠獲批的產(chǎn)品配方共有107個(gè),分別來(lái)自9個(gè)國(guó)家。其中通過(guò)注冊(cè)數(shù)量最多的國(guó)家是荷蘭,占進(jìn)口配方總數(shù)量約29%,排在第二位的是新西蘭,占進(jìn)口配方總數(shù)量約27%。荷蘭和新西蘭憑借得天獨(dú)厚的地理位置(是“公認(rèn)”的優(yōu)質(zhì)奶源地)、嚴(yán)格的監(jiān)管機(jī)制及體系化生產(chǎn)流程,相應(yīng)配方注冊(cè)數(shù)量領(lǐng)先于其他國(guó)家。具體數(shù)量如圖5所示。

圖5 境外獲批配方國(guó)別分布統(tǒng)計(jì)
06
其他未按照新國(guó)標(biāo)變更的配方數(shù)量統(tǒng)計(jì)
除上述依法按新國(guó)標(biāo)通過(guò)配方注冊(cè)(含變更、延續(xù))的產(chǎn)品外,仍有709個(gè)未注銷且證書在有效期內(nèi)的老國(guó)標(biāo)配方尚未完成新國(guó)標(biāo)換版注冊(cè),無(wú)法繼續(xù)生產(chǎn)。這些配方中有459個(gè)配方的企業(yè)注冊(cè)申報(bào)工作活躍,在2022至2023年6月30日期間發(fā)生過(guò)簡(jiǎn)易變更或延續(xù)注冊(cè),其中29個(gè)配方既進(jìn)行了簡(jiǎn)易變更又進(jìn)行了延續(xù)注冊(cè);其余250個(gè)配方則未發(fā)現(xiàn)在近期(18個(gè)月)內(nèi)有相關(guān)審批動(dòng)態(tài)。
此部分尚未完成新國(guó)標(biāo)換版注冊(cè)的配方,一方面可能是伴隨著新生兒出生率的下滑和業(yè)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)的加劇,這些品牌選擇逐步退出嬰幼兒配方奶粉的賽道,另一方面可能是企業(yè)的新國(guó)標(biāo)注冊(cè)工作遇到困難,對(duì)此食品伙伴網(wǎng)可提供優(yōu)質(zhì)的注冊(cè)服務(wù),為企業(yè)做出專業(yè)的技術(shù)支持,助力企業(yè)盡早拿到“新國(guó)標(biāo)入場(chǎng)券”。
07
總結(jié)
嬰幼兒配方乳粉是嬰幼兒的重要食品,是關(guān)系億萬(wàn)家庭幸福和國(guó)家民族未來(lái)的特殊食品。為保證嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全,國(guó)家出臺(tái)了一系列的管理政策以保證市場(chǎng)上的配方乳粉質(zhì)量、安全和科學(xué)性,從原料把控、過(guò)程監(jiān)管,到產(chǎn)品配方、安全追溯等全方位監(jiān)管,通過(guò)注冊(cè)制及更高要求標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施等手段,不斷提升嬰配乳粉的質(zhì)量安全水平,推動(dòng)整個(gè)嬰配乳粉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向以品質(zhì)提升為核心的高質(zhì)量發(fā)展。
鑒于2023年2月22日新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施,2023年上半年許多嬰配乳粉生產(chǎn)工廠按照新國(guó)標(biāo)進(jìn)行新配方注冊(cè)、老配方注銷再申請(qǐng)以及老配方變更,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行切換和升級(jí),其中注銷再申請(qǐng)為上半年注冊(cè)獲批的主流。截至6月30日,共有49家工廠完成了3個(gè)系列9個(gè)配方的新國(guó)標(biāo)注冊(cè),是2022年數(shù)量的3倍以上。企業(yè)應(yīng)立足國(guó)內(nèi)實(shí)際,找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,優(yōu)化產(chǎn)品配方,全面提升營(yíng)養(yǎng)科學(xué)性和準(zhǔn)確性,在技術(shù)裝備、質(zhì)量管理、營(yíng)銷模式等方面大膽創(chuàng)新,以求在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì),占據(jù)一席之地。
特別說(shuō)明
本次數(shù)據(jù)以國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局“特殊食品信息查詢平臺(tái)”發(fā)布的嬰配產(chǎn)品獲批信息為準(zhǔn),統(tǒng)計(jì)截止時(shí)間為2023年6月30日(截止日期前未錄入官方查詢平臺(tái)的產(chǎn)品信息不在本次統(tǒng)計(jì)范疇),僅供參考。

日期:2023-07-26


