為全面貫徹食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的落實(shí)，6月20日下午，吉安市政府副市長甘文鑫深入井岡山大學(xué)、峽江縣超前幼兒園兩所食品包保單位進(jìn)行專項(xiàng)督導(dǎo)，井岡山大學(xué)黨委書記胡春曉、青原區(qū)副區(qū)長龍森容、峽江縣副縣長吳沖在屬地陪同，市紀(jì)委駐市市場監(jiān)管局紀(jì)檢組組長陳恒光全程陪同督導(dǎo)。

 

　　正值大雨磅礴，甘文鑫冒雨來到井岡山大學(xué)第二學(xué)生餐廳，依次走進(jìn)餐廳內(nèi)的蒸煮間、主（副）食品倉庫，仔細(xì)查看設(shè)施條件、環(huán)境衛(wèi)生狀況、炊具餐具清洗消毒等情況。為督促食堂經(jīng)營主體把好食材原材料采購質(zhì)量關(guān)，他特地詢問、考核食堂農(nóng)殘檢驗(yàn)室工作人員檢驗(yàn)工作開展情況，查閱農(nóng)殘檢測記錄，現(xiàn)場考核檢驗(yàn)人員檢驗(yàn)?zāi)芰λ?，并叮囑日常注意的工作要領(lǐng)和細(xì)節(jié)。

 

　　隨后，甘文鑫一行驅(qū)車趕往峽江縣視察超前幼兒園幼兒，現(xiàn)場對(duì)操作間內(nèi)的三防設(shè)施、衛(wèi)生條件、消防安全等逐一進(jìn)行檢查，對(duì)部分欠缺的防護(hù)設(shè)施提出了限期整改要求。

 

　　甘文鑫在督導(dǎo)中強(qiáng)調(diào)，一是校園食品安全是一項(xiàng)關(guān)注度非常高的民心工程，關(guān)系千萬家庭的幸福，要靠大家齊心合力一起維護(hù)；二是學(xué)校食堂的工作人員要將學(xué)校食堂當(dāng)做自家廚房，把就餐學(xué)生看做自家孩子，秉持將心比心，才能讓家長放心、讓學(xué)生舒心；三是教體、市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，共同抓好校園食品安全，發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患問題部門間要及時(shí)通氣，按職責(zé)抓好問題整改，切實(shí)守牢食品安全底線，保障廣大師生的用餐安全。