近期，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等24大類食品 800批次樣品開展了食品安全抽樣檢驗(yàn)，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中785批次樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格，15批次樣品不合格。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品安全抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格食品情況（詳見附件1）
二、食品安全抽樣檢驗(yàn)不合格食品情況（詳見附件2）
?。ㄒ唬?biāo)稱懷化市洪江百年醬園有限公司生產(chǎn)的洪江甜醬，氨基酸態(tài)氮項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ?biāo)稱湖南八零后食品有限公司生產(chǎn)的醬鹵碎碎鴨（醬鹵肉制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ?biāo)稱湖南唯樂食品科技有限公司生產(chǎn)的水牛酸奶飲品，蛋白質(zhì)項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。
?。ㄋ模┖先A潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司華晨世紀(jì)店銷售的，標(biāo)稱湖南旺龍食品有限公司生產(chǎn)的金錢菇（干制食用菌），鎘（以Cd 計(jì)）項(xiàng)目不符合Q/AXWL 0009S-2022《食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)食用菌干制品》質(zhì)量要求。
（五）桃源縣羅超英商行銷售的，標(biāo)稱桃源縣民生調(diào)味食品廠生產(chǎn)的手工朝天椒，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┖鲜÷殛?yáng)縣福壽糖業(yè)股份有限公司銷售的，標(biāo)稱湖南省麻陽(yáng)縣福壽糖業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的麻陽(yáng)紅糖，干燥失重項(xiàng)目不符合NY/T 422-2021《綠色食品食用糖》質(zhì)量要求。
（七）標(biāo)稱湖南創(chuàng)奇食品有限公司生產(chǎn)的逗豆魚（猛辣味），鎘（以Cd 計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍?biāo)稱湖南味了誰(shuí)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的農(nóng)家柴火魚（水產(chǎn)制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┨医h新龍超市發(fā)展有限公司銷售的，長(zhǎng)豆角（虹豆）的噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，紅薯粉皮的鋁（以AI計(jì)）項(xiàng)目不符合NY/T 1039-2014《綠色食品淀粉及淀粉制品》質(zhì)量要求。
?。ㄊg陽(yáng)市愚公生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司銷售的，標(biāo)稱醴陵市華瑞食品廠生產(chǎn)的蘭花根（糕點(diǎn)），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）長(zhǎng)沙市開福區(qū)海綠水果店銷售的小臺(tái)農(nóng)芒果，吡唑醚菌酯項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ涞资袏湫菂^(qū)鵬泰百貨金和店銷售的多寶魚（海水魚），恩諾沙星項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）武岡市陽(yáng)光連鎖超市銷售的老姜，噻蟲嗪和噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ模┪鋵嘘?yáng)光精品生活超市皇冠店銷售的白豆角（虹豆），噻蟲嗪和噻蟲胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，長(zhǎng)沙、株洲、湘潭、衡陽(yáng)、邵陽(yáng)、常德、益陽(yáng)、懷化、婁底等地市場(chǎng)監(jiān)管部門已組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架、封存、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；有關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門要及時(shí)將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
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