2023年6月20日，昭通市召開2023年全市食品安全工作會議暨全市加強(qiáng)食物中毒防控工作電視電話會議，總結(jié)回顧2022年以來食品安全、食物中毒防控及推動落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作情況，安排部署2023年食品安全重點(diǎn)工作及食物中毒防控工作。

 

　　會議深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神，貫徹落實(shí)國家、省食品安全工作有關(guān)要求，認(rèn)真落實(shí)市委、市政府食品安全工作安排，通報(bào)了2022年以來食品安全、食物中毒防控及推動落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”工作情況，深刻分析食品安全形勢，指出了當(dāng)前全市食品安全工作中的問題，并對下步工作進(jìn)行了安排部署。水富市、威信縣、市公安局、市教體局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)健委作了發(fā)言。

 

　　會議認(rèn)為，2022年，在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，各級各部門嚴(yán)格落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求，狠抓“兩個責(zé)任”落實(shí)，履職盡責(zé)，積極作為，全市食品安全和食物中毒防控工作取得積極成效，全年未發(fā)生食品安全事故事件，2022年省對市食品安全考核位列全省第三位，考核等次為A級；群眾對食品安全的綜合滿意度大幅提升，位列全省第二位。

 

　　會議指出，全市各級各部門要充分認(rèn)識食品安全工作的長期性、艱巨性、復(fù)雜性，時刻保持警醒，以“時時放心不下”的責(zé)任感和“如履薄冰”的緊迫感，全力以赴守牢守好群眾“舌尖上的安全”。

 

　　會議明確，全市各級各部門要突出重點(diǎn)、強(qiáng)化監(jiān)管，始終保持打擊食品安全違法行為高壓態(tài)勢，全鏈條、全方位、全周期筑牢食品安全防線。一要壓實(shí)壓緊“兩個責(zé)任”，聚焦包保干部、食品生產(chǎn)經(jīng)營主體負(fù)責(zé)人，抓好宣傳培訓(xùn)和責(zé)任落實(shí)，強(qiáng)化包保督導(dǎo)，及時完善平臺數(shù)據(jù)，推動“企業(yè)自律、屬地督導(dǎo)、行業(yè)管理、部門監(jiān)管”的末端發(fā)力終端見效閉環(huán)管理機(jī)制全面貫通、有效運(yùn)行。二是抓緊抓好“四個重點(diǎn)”，組織抓好重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)品種、重要時段食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)日常監(jiān)管、暗訪抽查，加大抽檢監(jiān)測力度，有針對性開展專項(xiàng)整治、重點(diǎn)整治、聯(lián)合整治，嚴(yán)打重處食品安全違法犯罪行為。三是嚴(yán)管嚴(yán)控“4個環(huán)節(jié)”，加強(qiáng)種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、餐飲全環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，不斷推動市場主體規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

 

　　會議強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)守食品安全底線，狠抓各項(xiàng)工作措施落實(shí)，全力以赴打好食物中毒防控攻堅(jiān)戰(zhàn)、持久戰(zhàn)。一要做好宣傳引導(dǎo)，組織開展好食品安全宣傳周、食品安全“七進(jìn)”等活動，充分發(fā)揮基層網(wǎng)格宣傳作用，全方位、多角度開展食品安全科普宣傳。二要健全監(jiān)管措施，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域和新興領(lǐng)域，健全完善源頭管控和市場準(zhǔn)入措施，細(xì)化完善行刑銜接、部門執(zhí)法與綜合執(zhí)法銜接等工作機(jī)制。三要加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警，聚焦食物中毒防控重點(diǎn)，加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、食源性疾病監(jiān)測分析力度，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)提示和警示教育，細(xì)化防控措施，排查整治風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。四要嚴(yán)防野生菌中毒，統(tǒng)籌做好宣傳引導(dǎo)以及重點(diǎn)單位監(jiān)管工作，扎實(shí)組織開展野生菌中毒防控“九個一”活動，加強(qiáng)重點(diǎn)單位監(jiān)督檢查，嚴(yán)密防范野生菌中毒事件發(fā)生。五要強(qiáng)化應(yīng)急處置，規(guī)范信息上報(bào)、流行病學(xué)調(diào)查、應(yīng)急處置等流程，確保事件發(fā)生后第一時間妥善、有效處置。

 

　　會議要求，各級各部門要認(rèn)真梳理上半年食品安全工作情況，對照職責(zé)查擺差距、盡快補(bǔ)齊短板弱項(xiàng)，扎實(shí)抓好各項(xiàng)工作落實(shí)。

 

　　會議以視頻形式召開，市政府副市長、市政府食安委副主任馬洪旗出席會議并講話，會議由市政府副秘書長曾興倫主持，市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負(fù)責(zé)同志，市政府食安委成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)同志，市教體局、市公安局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)健委、市市場監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，市疾控中心、市直哨點(diǎn)醫(yī)院主要負(fù)責(zé)人在主會場參加會議。各縣市區(qū)政府食安委領(lǐng)導(dǎo)、食安辦領(lǐng)導(dǎo)及食安委成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、基層市場監(jiān)管所有關(guān)負(fù)責(zé)同志共計(jì)650余人在分會場參加會議。