近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，食糖，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產(chǎn)品，餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等25大類食品4742批次樣品，檢出其中糕點、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類食品9批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、其他污染物。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險控制措施，對調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時公布所采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
?。ㄒ唬╇p鴨山市墾區(qū)紅興隆局直大連海鮮店銷售的母飛蟹（梭子蟹），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ǘ┢吲_河市桃山區(qū)鮮悅來河馬海鮮超市銷售的小飛蟹（梭子蟹），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留超標問題
（一）佳木斯市郊區(qū)荷蘭城共和生活超市銷售的韭菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）綏化市北林區(qū)天一海鮮飯店銷售的柳根魚（其他淡水魚），其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄈR齊哈爾市龍沙區(qū)曉燕蔬菜店銷售的韭菜，其中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
?。ㄋ模╄F力市超凡慶龍生鮮超市銷售的油麥菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、食品添加劑超限量使用問題
哈爾濱市松北區(qū)婷婷蛋糕店銷售的、標稱哈爾濱香村食品有限公司生產(chǎn)的香村復(fù)合煎餅（玉米口味），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、其他污染物問題
牡丹江市西安區(qū)萬達廣場富山鐵板燒餐廳提供并使用的餐盤、餐杯，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2023年6月20日
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