衡水市食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、種養(yǎng)殖戶、收購販運經(jīng)營者、屠宰加工經(jīng)營者、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者、食品生產(chǎn)者、餐飲服務(wù)提供者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者及食品貯存提供者，廣大消費者：

 

　　為進一步加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理，著力解決和消除食用農(nóng)產(chǎn)品存在的問題隱患，嚴厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、加工屠宰、運輸、市場銷售等環(huán)節(jié)各類違法違規(guī)行為，衡水市人民政府食品藥品安全委員會辦公室、衡水市市場監(jiān)督管理局、衡水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衡水市公安局決定開展食用農(nóng)產(chǎn)品禁限用物質(zhì)專項整治行動，現(xiàn)將具體事宜通告如下。

 

　　一、整治內(nèi)容

 

　　嚴厲查處食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、加工屠宰、運輸、市場銷售等環(huán)節(jié)各類違法違規(guī)行為，重點打擊添加使用“瘦肉精”等禁限用藥物以及農(nóng)獸藥殘留超標、注水或注入其他物質(zhì)等違法犯罪行為，有效解決和消除食用農(nóng)產(chǎn)品存在的“瘦肉精”、“注水肉”等問題隱患。

 

　　二、整治重點

 

　　重點品種：肉牛、肉羊、生豬等畜禽及其產(chǎn)品。

 

　　重點問題：畜禽肉含“瘦肉精”等禁用藥物、獸藥殘留超標、病害、注水或注入其他物質(zhì)。

 

　　重點環(huán)節(jié)：食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、收購販運、加工屠宰、市場銷售等。

 

　　重點區(qū)域或場所：畜禽主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖場（戶）、屠宰場（點）和屠宰企業(yè)集中區(qū)、肉類販運點（戶）及販運車輛；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、便利店、冷庫等。

 

　　三、整治要求

 

　?。ㄒ唬┦秤棉r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、種養(yǎng)殖戶、收購販運經(jīng)營者、屠宰單位、運輸責(zé)任人按照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等規(guī)定進行生產(chǎn)、種養(yǎng)殖、收購、屠宰加工、貯存運輸，嚴厲打擊在食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、種養(yǎng)殖、收購、屠宰加工、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)添加使用“瘦肉精”等禁限用藥物以及農(nóng)獸藥殘留超標、注水或注入其他物質(zhì)等違法犯罪行為。

 

　?。ǘ┦秤棉r(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者、食品生產(chǎn)者、餐飲服務(wù)提供者、貯存服務(wù)提供者按照《中華人民共和國食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等規(guī)定嚴格落實食品安全查驗責(zé)任和義務(wù)，禁止采購、銷售、使用、貯存不符合法律法規(guī)、國家有關(guān)強制性標準的食用農(nóng)產(chǎn)品。

 

　　全市市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安部門將聯(lián)合行動，嚴格食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出市場準入管理，加強日常監(jiān)督檢查，對違法違規(guī)行為，依法依規(guī)嚴肅查處，涉嫌犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。歡迎社會各界投訴舉報涉及食用農(nóng)產(chǎn)品違法違規(guī)行為。