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    “三考”期間食品安全溫馨提示

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-06-06 08:52 來源:郴州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 作者: 劉法佳   原文:
    核心提示:2023年高考、中考、學(xué)考即將來臨,為保障全市廣大考生飲食安全,以良好的狀態(tài)和健康的身體參加考試,郴州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布“三考”期間學(xué)生食品安全溫馨提示,提醒廣大考生和家長關(guān)注飲食健康,注意食品安全。
      2023年高考、中考、學(xué)考即將來臨,為保障全市廣大考生飲食安全,以良好的狀態(tài)和健康的身體參加考試,郴州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布“三考”期間學(xué)生食品安全溫馨提示,提醒廣大考生和家長關(guān)注飲食健康,注意食品安全。
     
      一、用餐選擇需謹(jǐn)慎
     
      考生盡量選擇在家里、學(xué)校食堂就餐;如需外出就餐要選擇證照齊全、衛(wèi)生條件好的餐廳,不到無證、路邊露天攤點(diǎn)和食品安全狀況差的餐館用餐;盡量減少在外就餐和點(diǎn)外賣的頻次。
     
      二、飲食安全要牢記
     
      考生購買食品應(yīng)選擇標(biāo)簽標(biāo)識(shí)清楚、包裝完整、感觀正常且在保質(zhì)期內(nèi)的食品。盡量不吃隔夜飯、涼菜、燒鹵熟食、生食海產(chǎn)品、冷加工糕點(diǎn)、冷飲等高風(fēng)險(xiǎn)食品,如容易引發(fā)中毒的豆?jié){、四季豆、發(fā)芽土豆、野生蘑菇等,以免引起腸胃不適;烹制時(shí)應(yīng)注意生熟分開、燒熟煮透;清淡飲食為主,少用油炸、煎烤等方式;生食的蔬果食用前要用流水反復(fù)清洗干凈并盡可能去皮;盡量避免嘗試以前未吃過的食物;飲用水以白開水為宜,勿用飲料代替,少喝冷飲,以免引起胃腸道刺激反應(yīng)。
     
      三、膳食搭配要合理
     
      考試期間,應(yīng)在保持原有飲食習(xí)慣基礎(chǔ)上,注重營養(yǎng)均衡,忌暴飲暴食。一日三餐應(yīng)以谷類為主,肉類、蛋、奶制品和新鮮蔬菜、水果等合理搭配,保證能量、優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維的充分?jǐn)z入。早餐和午餐要吃飽吃好,尤其適當(dāng)增加主食和肉類攝入;晚餐不要過量,以清淡為主,并保證充足睡眠。
     
      四、應(yīng)急處置要及時(shí)
     
      考生在就餐后如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適癥狀時(shí),應(yīng)盡快到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診并保存就診記錄等相關(guān)證據(jù)。如發(fā)現(xiàn)食品安全問題,請(qǐng)及時(shí)撥打12315、12345進(jìn)行投訴舉報(bào)。“三考”期間,市場(chǎng)監(jiān)管部門將加大考點(diǎn)周邊、校園周邊經(jīng)營戶的監(jiān)督檢查力度,為廣大考生飲食安全保駕護(hù)航。
     
      郴州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局預(yù)祝廣大考生考試順利!心想事成!
     
      郴州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
     
      2023年6月5日
     
      來源:食品經(jīng)營安全監(jiān)管科
    日期:2023-06-06
     
     
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