根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糧食加工品、糕點(diǎn)、速凍食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲具共911批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格904批次，不合格7批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況
糧食加工品310批次，全部合格；糕點(diǎn)132批次，全部合格；速凍食品120批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品330批次，其中合格325批次，不合格5批次；餐飲具19批次，其中合格17批次，不合格2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京德信行商貿(mào)有限公司經(jīng)營的韭菜，克百威、甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京伊香園餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京豐園串餐飲有限公司經(jīng)營的砂糖蘆柑，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；該公司經(jīng)營的尖椒，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京興勝優(yōu)選商貿(mào)有限公司經(jīng)營的大芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京垚鑫和慶齋餐飲服務(wù)有限公司使用、消毒的涼菜盤、涮菜盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門。
特此公告。
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年4月28日
地區(qū)：
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