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    今年巴西復(fù)活節(jié)產(chǎn)品價格高 消費(fèi)者急尋“平替品”

    放大字體  縮小字體 時間:2023-03-27 13:39 來源:南美僑報網(wǎng) 作者: 張金   原文:
    核心提示:巴西全國商品、服務(wù)和旅游貿(mào)易聯(lián)合會(CNC)22日發(fā)布的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2023年國內(nèi)復(fù)活節(jié)(4月9日)產(chǎn)品的價格預(yù)計再次上升,很多消費(fèi)者被迫尋找替代品。
       巴西全國商品、服務(wù)和旅游貿(mào)易聯(lián)合會(CNC)22日發(fā)布的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2023年國內(nèi)復(fù)活節(jié)(4月9日)產(chǎn)品的價格預(yù)計再次上升,很多消費(fèi)者被迫尋找替代品。
     
      巴西網(wǎng)站“G1”報道,CNC經(jīng)濟(jì)學(xué)家法比奧·本特斯(Fábio Bentes)接受采訪時表示,復(fù)活節(jié)對零售市場而言是一年中第六個熱門節(jié)日,預(yù)計今年節(jié)日產(chǎn)品的平均價格將比去年增長8%。法比奧稱:“復(fù)活節(jié)是一個與美元價值關(guān)聯(lián)較大的紀(jì)念日,受匯率影響頗深。這種影響主要體現(xiàn)在巧克力、鱈魚及其他節(jié)日產(chǎn)品的價格中。”
     
      調(diào)查顯示,今年復(fù)活節(jié)期間零售市場收入預(yù)計達(dá)24.9億雷亞爾,與去年同期相比實(shí)際增長2.8%(去除通貨膨脹影響)。然而與2019年(新冠病毒大流行前一年)相比,今年的零售市場尚未完全恢復(fù),收入仍低2.7%。
     
      在復(fù)活節(jié)傳統(tǒng)產(chǎn)品中,預(yù)計價格漲幅最大的是巧克力,其平均價格與去年同期相比將增長13.9%。因此,復(fù)活節(jié)蛋的價格也隨之大幅增長。由于價格昂貴,消費(fèi)者開始轉(zhuǎn)向替代品,以免度過一個沒有巧克力的復(fù)活節(jié)。隨著消費(fèi)者目光的轉(zhuǎn)變,零售商們也紛紛投資于更受歡迎的“平替品”。
     
      在累西腓市(Recife)超市中,盒裝巧克力和巧克力棒成為最搶手產(chǎn)品。超市經(jīng)理阿爾貝托·卡利斯托(Alberto Calisto)稱:“我們預(yù)計盒裝巧克力和巧克力棒的購買量將會增加。而對于復(fù)活節(jié)蛋,我們的預(yù)期銷量更為保守。”
     
      魚類產(chǎn)品的平均價格預(yù)計增加5.6%。累西腓市恩科魯茲略阿達(dá)集市(Mercado da Encruzilhada)商家曼努埃拉·瑪麗亞·多斯·桑托斯(Manuela Maria dos Santos)指出,如今很多消費(fèi)者選擇用更便宜的大黃魚和黃花魚代替昂貴的鱈魚。
     
      價格上漲的趨勢也影響了平日更便宜的魚類產(chǎn)品。據(jù)曼努埃拉介紹,此前商家通常以每公斤18雷亞爾的價格出售黃花魚,而現(xiàn)在同樣產(chǎn)品的價格升到了每公斤20雷亞爾。大黃魚以前的單價為45雷亞爾,而現(xiàn)在漲到47雷亞爾。即便如此,她依然對復(fù)活節(jié)的銷售情況持樂觀態(tài)度,“我認(rèn)為銷量將有大幅增長”。
    日期:2023-03-27
     
     
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