2023年3月7日,俄羅斯聯(lián)邦網(wǎng)站發(fā)布136539號咨詢文件,擬修訂關(guān)于食品安全法規(guī)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)(TR TS 021/2011)、關(guān)于某些類型的特殊食品的安全性法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)(TR TS 027/2012) 。意見征集截止日期2023年4月4日。主要內(nèi)容:(1)修訂生物活性食品補(bǔ)充劑(BAA)和運動員營養(yǎng)食品的定義,補(bǔ)充生物活性物質(zhì)、次要生物活性食品物質(zhì)、預(yù)混料、植物營養(yǎng)素、最高允許消費水平等相關(guān)概念;(2)增加:合成藥品、精神藥品、麻醉藥品、有毒藥品、烈性藥品,以及含有這些藥品的植物及其加工制品,不得用于生產(chǎn)食品;嬰幼兒食品生產(chǎn)中,不得使用含附錄9規(guī)定殺蟲劑的食品或原料;嬰兒食品乙醇含量不得超過0.2%、天然咖啡、杏仁、醋、甜味劑(以下除外:作為飲食治療和預(yù)防營養(yǎng)缺乏的專門食品的一部分,木糖醇適用于3歲以上兒童膳食補(bǔ)充劑);僅允許在嬰兒食品中使用天然食品香料以及4個月以上的兒童食品中允許使用香蘭素);3歲以下兒童膳食補(bǔ)充劑,除蒔蘿、茴香和洋甘菊外,不得使用其他的野生或藥用植物;1.5-2歲兒童膳食補(bǔ)充劑中維生素和礦物質(zhì)的日劑量不應(yīng)超過附錄11中這些物質(zhì)推薦日攝入量的50%等具體規(guī)定;部分產(chǎn)品微生物、理化標(biāo)準(zhǔn)如下表所示;(3)修訂膳食補(bǔ)充劑標(biāo)簽規(guī)定。警告語:不超過允許攝入量上限、膳食補(bǔ)充劑不是藥品、遠(yuǎn)離兒童等內(nèi)容。
食品種類 |
項目 |
限量 |
植物性膳食補(bǔ)充劑 |
蠟樣芽胞桿菌 |
200CFU/g |
魚油 |
酸價 |
4mg KOH/g |
含魚油的膳食補(bǔ)充劑,磷脂濃度低于 30% |
酸價 |
4mg KOH/g |
含磷蝦油或魚油,磷脂含量高于 30% |
酸價 |
45mg KOH/g |
植物蛋白水解物、醬油 |
3-氯丙二醇 |
0.02mg/kg |
更多詳情參見:
https://regulation.gov.ru/projects#npa=136539
