2023年2月28日，印度食品安全標準局（FSSAI）發(fā)布CG-DL-E-23022023-24382號公告，修訂2023 年食品安全和標準。自2023年9月1日起實施。主要內容：（1）修訂15種小米的標準，即稗小米（barnyard millet）、手指小米（Finger Millet）、 珍珠小米 （Pearl Millet）等15種小米，規(guī)定了8個質量參數(shù)，即水分含量，尿酸含量，外來物質，其他可食用谷物，缺陷，象鼻谷物以及未成熟和干癟的谷物的標準參數(shù)；（2）橄欖油標準、羊奶標準（皂化值167-192、不皂化物不超過1.5/kg，酸值不大于6.0）；干椰子（水分含量最低3.0%）；小麥粉定義（水分含量低于14.0%，總灰分最大2.0%等）；冷凍米飯（水分含量低于14.0%）；新鮮雞蛋自產蛋之日起在環(huán)境溫度（30.0±5.0℃）下儲存2周、在冷藏溫度（2.0至8.0℃）下儲存，自供應之日起五周的保質期；加工椰子汁、包裝飲用水的標準；甜菊葉的產品重金屬及衛(wèi)生物標準如下表所示。

 

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　　https://fssai.gov.in/upload/notifications/2023/02/63fdb05adf62csample.pdf