2023年2月24日，山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)依據(jù)山東省科學(xué)技術(shù)廳印發(fā)的《山東省科技成果分類評(píng)價(jià)工作指引（試行）》的有關(guān)規(guī)定，按照科技成果評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)及程序，本著科學(xué)、獨(dú)立、客觀、公正的原則，組織專家對(duì)由七星檸檬科技有限公司完成的科技成果“檸檬酸高濃度發(fā)酵技術(shù)的研發(fā)”、“檸檬酸高效分離精制技術(shù)的研究與應(yīng)用”進(jìn)行技術(shù)開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)化成果類科技成果評(píng)價(jià)。
 

　　此次成果評(píng)價(jià)采取同行評(píng)價(jià)、用戶評(píng)價(jià)、第三方評(píng)價(jià)相結(jié)合的形式，主要評(píng)價(jià)成果的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)價(jià)值，兼顧其他價(jià)值。評(píng)價(jià)委員會(huì)由山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院劉建軍研究員，山東省科學(xué)院生物研究所劉可春研究員，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院陳義倫教授，山東省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工與營(yíng)養(yǎng)研究所趙雙枝研究員，山東理工大學(xué)馬欽元副教授等5位專家組成，由劉建軍研究員擔(dān)任本次評(píng)價(jià)會(huì)的主任委員，劉可春研究員擔(dān)任副主任委員。

 

　　來(lái)自成果完成單位七星檸檬科技有限公司的項(xiàng)目組人員：生產(chǎn)副總于明華、技術(shù)部主任劉君明、發(fā)酵車(chē)間主任盛易太、提取車(chē)間主任徐永華、精制車(chē)間主任于志杰以及山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)秘書(shū)處工作人員出席本次評(píng)價(jià)會(huì)。

 

　　專家組認(rèn)真聽(tīng)取項(xiàng)目組匯報(bào)，通過(guò)審閱成果研究報(bào)告，核查創(chuàng)新佐證材料，對(duì)該項(xiàng)目主要研究?jī)?nèi)容、研究思路、關(guān)鍵技術(shù)、經(jīng)濟(jì)效益、應(yīng)用市場(chǎng)前景等內(nèi)容進(jìn)行了充分的質(zhì)詢和評(píng)議。從科學(xué)價(jià)值、技術(shù)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和文化價(jià)值等五方面，根據(jù)定量得出分值結(jié)果，給出定性的評(píng)價(jià)結(jié)論，并對(duì)兩個(gè)項(xiàng)目分別提出了改進(jìn)意見(jiàn)，得到完成單位的認(rèn)可。

 

　　經(jīng)評(píng)審，專家組一致認(rèn)為：各項(xiàng)目提交的技術(shù)資料完整規(guī)范，技術(shù)工藝先進(jìn)，技術(shù)成果已應(yīng)用于工業(yè)化，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7億元，出口創(chuàng)匯9600萬(wàn)美元，已取得顯著的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益，成果符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展方向，對(duì)促進(jìn)我國(guó)檸檬酸行業(yè)提質(zhì)增效、科技進(jìn)步具有良好的示范帶動(dòng)作用。經(jīng)評(píng)價(jià)，七星檸檬科技有限公司單位完成的科技成果“檸檬酸高濃度發(fā)酵技術(shù)的研發(fā)”、“檸檬酸高效分離精制技術(shù)的研究與應(yīng)用”項(xiàng)目均達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

 

　　背景資料

 

　　科技成果評(píng)價(jià)是科技活動(dòng)的“指揮棒”，是引導(dǎo)和識(shí)別高質(zhì)量成果的基礎(chǔ)。2023年伊始，山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)為響應(yīng)科技部發(fā)布的《“十四五”技術(shù)要素市場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)劃》和山東省科學(xué)技術(shù)廳印發(fā)的《山東省科技成果分類評(píng)價(jià)工作指引（試行）》通知，探索出符合不同類型科技成果特點(diǎn)的分類評(píng)價(jià)機(jī)制，推動(dòng)科技成果評(píng)價(jià)規(guī)范化的全面落實(shí)，形成簡(jiǎn)化實(shí)用的科技成果評(píng)價(jià)制度、規(guī)范和流程，凝練可復(fù)制可操作的做法并推廣。學(xué)會(huì)深入鉆研 ，修訂、完善了科技成果評(píng)審細(xì)則，細(xì)化出科技成果分類和五元化價(jià)值評(píng)價(jià)指標(biāo)；堅(jiān)持實(shí)事求是、客觀公正、注重質(zhì)量、講求實(shí)效的原則，確保對(duì)科技成果進(jìn)行嚴(yán)格審查與辨別，對(duì)其科學(xué)性、創(chuàng)造性、先進(jìn)性、可行性和應(yīng)用前景等進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)，逐步形成一套包含評(píng)價(jià)程序、評(píng)價(jià)方法和指標(biāo)體系等在內(nèi)的科學(xué)、明晰的科技成果評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)自2017年10月份起開(kāi)展成果評(píng)價(jià)工作，受到評(píng)價(jià)單位的廣泛歡迎和認(rèn)可；學(xué)會(huì)出具的科技成果評(píng)價(jià)報(bào)告，可作為科技成果登記、科研計(jì)劃立項(xiàng)、成果轉(zhuǎn)讓交易、資產(chǎn)評(píng)估、科技獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)審、生產(chǎn)許可證審批、科技成果宣傳推廣等的重要佐證。山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)致力于建設(shè)公平、公正、權(quán)威、一流科技成果評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)，今后將面向社會(huì)為食品科教企等單位，全方位、多角度提供優(yōu)質(zhì)評(píng)估評(píng)價(jià)服務(wù)。