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    重慶市市場監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品核查處置情況的通告(2023年第3號)

    放大字體  縮小字體 時間:2023-02-24 15:29 來源:重慶市市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:在2022年總局食品安全評價性抽檢中,涉及重慶市1批次食品不合格,現(xiàn)將不合格食品核查處置完成情況通告如下。
      在2022年總局食品安全評價性抽檢中,涉及我市1批次食品不合格。現(xiàn)將不合格食品核查處置完成情況通告如下:
     
      一、抽檢基本情況
     
      江津區(qū)華聯(lián)食品超市(以下簡稱“當(dāng)事人”)經(jīng)營的冷吃雞翅(椒香味)(輻照食品),菌落總數(shù)項目不符合 GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求,檢驗結(jié)論為不合格。生產(chǎn)日期:2022年9月4日。
     
      二、原因排查及企業(yè)整改情況
     
      重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局督促江津區(qū)華聯(lián)食品超市排查不合格原因,并責(zé)令限期整改。要求當(dāng)事人落實食品經(jīng)營主體責(zé)任,做好進(jìn)貨查驗及查驗貨品檢測報告。后續(xù)將強(qiáng)化對當(dāng)事人的日常監(jiān)管力度。當(dāng)事人在經(jīng)營場所張貼了召回公告,并已向重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局提交了自查整改報告。
     
      三、對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況
     
      重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局針對當(dāng)事人銷售不合格食品的行為進(jìn)行了調(diào)查。經(jīng)查,當(dāng)事人銷售的冷吃雞翅(椒香味)(輻照食品)系從江北區(qū)捷迅食品經(jīng)營部購進(jìn),并提供了購進(jìn)票據(jù)、供貨商經(jīng)營資質(zhì)、生產(chǎn)商生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)等進(jìn)貨查驗資料。鑒于當(dāng)事人經(jīng)營的不合格食品為生產(chǎn)環(huán)節(jié)原因?qū)е拢⒙男辛诉M(jìn)貨查驗等義務(wù),且有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),能如實說明其進(jìn)貨來源,符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的情形,重慶市江津區(qū)市場監(jiān)督管理局決定不予立案。
    日期:2023-02-24
     
     
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