2023年春季校園陸續(xù)開學(xué)，為進(jìn)一步確保校園食品安全，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”工作落地落實(shí)，九江共青城市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同包保干部到學(xué)校食堂及校園周邊餐飲店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展食品安全專項(xiàng)檢查及“兩個(gè)責(zé)任”督導(dǎo)工作。

 

　　此次重點(diǎn)檢查學(xué)校從業(yè)人員健康管理、原料控制、加工制作過程、場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施清潔維護(hù)、食品安全管理等多個(gè)方面進(jìn)行檢查；反食品浪費(fèi)、禁食野生蘑菇等野生動(dòng)植物宣傳教育及相關(guān)措施是否落實(shí)成效。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出整改意見并跟進(jìn)整改到位，確保及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)，檢查人員還督促學(xué)校認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，發(fā)揮學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員作用，落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”措施，全力守護(hù)住校園食品安全。

 

　　截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員90余人次，監(jiān)督檢查校園餐飲食堂47所。下一步，該局將開展校園食品專項(xiàng)抽檢，進(jìn)一步鞏固學(xué)校及校園周邊食品安全水平，切實(shí)保障春季學(xué)校食品安全。