各相關單位：
為切實保障人民的食品安全和飲食健康，國家市場監(jiān)督管理總局每年都會組織各機構專家，根據(jù)近年來的食品安全監(jiān)督抽檢實施情況，制定新一年的《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》，以指導和規(guī)范全國范圍內(nèi)的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢工作。據(jù)悉，2023年《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》也將于2023年3月發(fā)布并實施。
為了貫徹落實國家的食品安全監(jiān)督抽檢工作，幫助承檢機構、食品生產(chǎn)企業(yè)及相關行業(yè)深入貫徹和掌握食品安全抽樣檢驗的原則、計劃、抽樣、檢驗、處理、法律責任等方面的內(nèi)容，提升食品安全監(jiān)督抽檢的質量和準確性，規(guī)避抽檢風險，食品伙伴網(wǎng)自2019年起，每年都會舉辦食品安全監(jiān)督抽檢專題培訓班，已連續(xù)舉辦4年，“2023年食品安全監(jiān)督抽檢專題培訓班”也將如期舉辦。現(xiàn)將相關事宜通知如下：
一、主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
二、時間地點：
第一期 2023年2月23-26日（23日簽到，26日返程） 上海
第二期 2023年3月03-06日（03日簽到，06日返程） 鄭州
第三期 2023年3月09-12日（09日簽到，12日返程） 青島/成都
第四期 2023年3月17-20日（17日簽到，20日返程） 廣州
三、主要培訓內(nèi)容：
1、2023年食品安全監(jiān)督抽檢通用要求及常見問題解析；
2、2023年食品安全監(jiān)督抽檢樣品分類原則及相關要求；
3、食品抽樣過程中涉及抽樣數(shù)量的注意事項及案例；
4、我國食品安全風險分析；
5、以問題為導向的抽檢方案的制定及注意事項；
6、食品抽檢工作規(guī)范性及風險分析；
7、食品檢驗與風險防控及案例分析；
8、抽樣流程的梳理及管控；
9、食品相關標準在食品安全監(jiān)督抽檢中的應用；
10、檢驗結果判定依據(jù)及注意事項。
四、培訓講師：
國家級食品質量檢驗中心專家（已確定）：
曾參與國家食藥總局《食品安全抽樣檢驗管理辦法》和《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范》的起草工作；并參與編寫《食品安全標準應用實務》、《食品安全管理人員培訓教材食品生產(chǎn)》、《食品安全監(jiān)督抽樣教程》等書籍；還組織了近幾年食品安全監(jiān)督抽檢實施細則的編寫工作，在食品安全監(jiān)督抽檢、食品安全標準應用及食品標簽領域有著豐富的經(jīng)驗。
省級食品安全抽檢專家（邀請中）
政府食品藥品檢驗機構專家（邀請中）
五、參加對象：
各級政府及事業(yè)單位相關負責人員；
第三方檢驗檢測機構相關負責人員（如抽樣環(huán)節(jié)、抽檢方案制定環(huán)節(jié)、報告編輯環(huán)節(jié)的負責人）；
食品生產(chǎn)加工企業(yè)相關負責人員（如質量控制環(huán)節(jié)負責人、檢測環(huán)節(jié)負責人等）；
研究機構及高校相關人員；
其他關注培訓的相關人員。
六、費用標準：
標準費用：1880元/人
團體報名：同一家單位3人及以上報名參會1680元/人，5人以上報名參會1500元/人。
費用包括：培訓費，資料費，證書費，會議期間午餐。住宿費、交通費自理。
備注：會議結束后頒發(fā)合格證書，可作為專業(yè)人員聘用、晉升、職稱評定、繼續(xù)教育或申報評定資格的重要依據(jù)和職業(yè)能力考核的重要證明。
七、聯(lián)系我們：
聯(lián)系人：張女士 13054506560（微信同號）
請詳細填寫附件報名表，并回復至郵箱train03@foodmate.net；
行業(yè)：
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