如今，NMN已經(jīng)成為了抗衰老領域的一個熱詞。2013年，來自哈佛醫(yī)學院David Sinclair教授研究團隊發(fā)現(xiàn)“β-煙酰胺單核苷酸（NMN）”，宣稱其有效延長壽命。因此，NMN受到了眾多消費者和品牌的青睞，越來越多的人開始了解并選購NMN產(chǎn)品。
關于會議：2023首屆博鰲健康食品論壇暨博覽會（FHE）
NAD+被行業(yè)作為抵抗衰老的重要突破口之一。NMN是人體中合成NAD+(輔酶I)的前體，可以提高體內(nèi)NAD+水平。NMN在體內(nèi)必須轉(zhuǎn)化成NAD+才能發(fā)揮作用，并且通過激活DNA修復途徑PARP1、合成NADP+抵御氧化損傷、激活組蛋白去乙酰化酶sirtuins來延緩衰老，具有保護中樞神經(jīng)系統(tǒng)、保護血管、改善代謝等作用。因此NMN也被市場作為一項逆轉(zhuǎn)衰老技術，讓細胞逆天生長，幫助消費者抗衰凍齡成為可能。
同時，NAD+不僅能夠抗衰老，還有一個不可忽視的作用，就是提升免疫力。而新冠對人體造成的傷害有兩點，NAD+的代謝異常和免疫反應異常。如果此時NMN能夠增加NAD+的作用，修復免疫力，就能改善因新冠造成的癥狀。
說起NMN在我國的市場，目前NMN在我國尚不可用于食品生產(chǎn)，也沒有相關的國家標準。產(chǎn)品都是通過跨境電商觸達消費者，售價不菲。國內(nèi)卻集中了大量原料生產(chǎn)企業(yè)。消費端對NMN的需求需要政府部門、研究機構(gòu)、企業(yè)等各方面協(xié)調(diào)一致，尋找解決之道。
在2023年2月22日舉辦的博鰲健康食品論壇暨博覽會（FHE）中，基因港等領軍企業(yè)將共同組織NMN專題論壇及產(chǎn)品展覽展示。本次大會由上海君石生命科學研究院、中國農(nóng)業(yè)大學特殊食品研究中心、海南遠創(chuàng)主動健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院聯(lián)合主辦。本屆FHE將邀請全球健康食品領域高端專家、權威機構(gòu)、領軍企業(yè)等齊聚海南共謀科技、產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過院士論壇、專題論壇、展覽展示三項主要活動，促進健康食品科學證據(jù)普及、國際交流合作以及科技及產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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