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    嚴(yán)格準(zhǔn)入 優(yōu)化服務(wù) 重慶市市場監(jiān)管局印發(fā)《食品生產(chǎn)許可實施辦法》

    放大字體  縮小字體 時間:2023-01-03 08:33 來源:重慶市市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:食品生產(chǎn)許可工作,是從生產(chǎn)加工源頭管控食品安全風(fēng)險,守住安全底線的重要手段。為加強(qiáng)食品生產(chǎn)許可管理,規(guī)范食品生產(chǎn)許可以及證后監(jiān)督檢查工作,近期,重慶市市場監(jiān)管局印發(fā)《食品生產(chǎn)許可實施辦法》,以期更加優(yōu)化服務(wù)、便企利民、強(qiáng)化監(jiān)管、提高效率,助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
      食品生產(chǎn)許可工作,是從生產(chǎn)加工源頭管控食品安全風(fēng)險,守住安全底線的重要手段。為加強(qiáng)食品生產(chǎn)許可管理,規(guī)范食品生產(chǎn)許可以及證后監(jiān)督檢查工作,近期,重慶市市場監(jiān)管局印發(fā)《食品生產(chǎn)許可實施辦法》,以期更加優(yōu)化服務(wù)、便企利民、強(qiáng)化監(jiān)管、提高效率,助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
     
      《實施辦法》共6章,35條。包括總則、申請與受理、審查與決定、變更延續(xù)補(bǔ)辦注銷、監(jiān)督管理和附則等。結(jié)合總局最新公告實施的《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》,在統(tǒng)一食品生產(chǎn)許可程序,明確證后監(jiān)督檢查要求的基礎(chǔ)上,主要從嚴(yán)格審查、歸納重點(diǎn)、優(yōu)化服務(wù)、夯實基礎(chǔ)四個方面對我市食品生產(chǎn)許可工作進(jìn)行了規(guī)范和細(xì)化。
     
      一是實施分類許可,嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可審查。明確應(yīng)根據(jù)食品的風(fēng)險程度,結(jié)合食品原料、生產(chǎn)工藝等因素,按照市場監(jiān)管總局《食品生產(chǎn)許可分類目錄》實施許可。地方特色食品,由市局制定審查細(xì)則,其他無審查細(xì)則的食品品種,由各區(qū)縣局制定審查方案,嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān)。
     
      二是緊扣工作實際,歸納細(xì)化許可重點(diǎn)環(huán)節(jié)要求。對無需辦理食品生產(chǎn)許可的情形、因受處罰不具備食品生產(chǎn)許可申請資質(zhì)的情形、需要開展現(xiàn)場核查的情形等進(jìn)行統(tǒng)一歸納。根據(jù)《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》,明確食品小作坊組織生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)執(zhí)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和區(qū)縣食品質(zhì)量規(guī)范。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》,對現(xiàn)場核查人員構(gòu)成、中止許可程序及許可聽證等特殊環(huán)節(jié)的處理方式進(jìn)行了細(xì)化。
     
      三是響應(yīng)群眾關(guān)切,優(yōu)化食品生產(chǎn)許可營商環(huán)境。對無需變更許可證書載明事項的幾種情形,細(xì)化報告要求,進(jìn)一步減輕申請人制度負(fù)擔(dān)。結(jié)合食品生產(chǎn)者發(fā)展訴求,對食品生產(chǎn)者在申請延續(xù)時因不符合許可條件被市場監(jiān)管部門不予延續(xù)的情形,在原食品生產(chǎn)許可證過期未超過1個月的情況下,準(zhǔn)予其整改后重新提交延續(xù)申請,但食品生產(chǎn)者應(yīng)在許可證到期日停止生產(chǎn),直至重新獲得許可。最大限度幫助食品生產(chǎn)者節(jié)約產(chǎn)品推廣、包裝材料等運(yùn)營成本,在保障食品安全的基礎(chǔ)上全力助企紓困。
     
      四是夯實基礎(chǔ)管理,保證食品生產(chǎn)許可工作質(zhì)量。對食品生產(chǎn)許可檔案的范圍、整理移交及檔案管理作出規(guī)定,明確獲證食品生產(chǎn)者的整改要求,日常監(jiān)管部門對獲證食品生產(chǎn)者的首次現(xiàn)場檢查工作要求,保障生產(chǎn)許可與日常監(jiān)管有效銜接。明確各級食品生產(chǎn)許可工作責(zé)任,保證食品生產(chǎn)許可工作質(zhì)量。
     
      《食品生產(chǎn)許可實施辦法》是我市市場監(jiān)管部門嚴(yán)守食品安全底線、聚焦企業(yè)實際需求、提高許可服務(wù)效能的又一有力舉措。下一步全市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)嚴(yán)把食品生產(chǎn)許可準(zhǔn)入關(guān),切實為市場主體提供更加方便、快捷、高效的政務(wù)服務(wù),有力助推我市食品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
    日期:2023-01-03
     
     
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