12月31日上午，宿遷市委常委、副市長(zhǎng)章其波現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研督導(dǎo)宿豫區(qū)掛鉤包保A級(jí)主體食品安全工作，進(jìn)一步深化食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。

 

　　在正大食品（宿遷）有限公司和江蘇益客食品集團(tuán)有限公司，章其波查看了生產(chǎn)車間和產(chǎn)品展示區(qū)，詳細(xì)詢問企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員責(zé)任分工以及“日管控、周排查、月調(diào)度”食品安全工作機(jī)制運(yùn)行情況，檢查食品安全管理制度公示欄和食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控臺(tái)賬，并叮囑企業(yè)做好元旦、春節(jié)期間食品安全生產(chǎn)保障。

 

　　在宿豫區(qū)廬山路小學(xué)，章其波聽取了學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全工作匯報(bào)，要求學(xué)校要強(qiáng)化食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，依托校園食堂“陽(yáng)光直采”平臺(tái)運(yùn)行，嚴(yán)把食材采購(gòu)關(guān)口，嚴(yán)格做好索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)，規(guī)范食品加工制作流程。要發(fā)揮好家委會(huì)監(jiān)督作用，讓更多家長(zhǎng)參與到食品安全工作中來，確保師生用餐安全營(yíng)養(yǎng)。

 

　　章其波強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)群眾生活和身體健康，各企業(yè)各單位要著力強(qiáng)化食品安全企業(yè)主體責(zé)任和屬地管理責(zé)任落實(shí)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。落細(xì)落實(shí)包保責(zé)任制是國(guó)務(wù)院食安委確定的食品安全工作重要舉措，宿豫區(qū)各級(jí)包保干部要圍繞任務(wù)清單加強(qiáng)督導(dǎo)檢查和工作落實(shí)，確保食品安全工作末端發(fā)力、終端見效。企業(yè)要主動(dòng)扛牢食品安全主體責(zé)任，抓住“三類人”，做好“三件事”，記好“三本賬”，完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，確保將風(fēng)險(xiǎn)隱患化解在源頭。市場(chǎng)監(jiān)管等部門要強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，聚焦食品安全領(lǐng)域重點(diǎn)行業(yè)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域，持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，堅(jiān)決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、源頭性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線，維護(hù)我市食品安全形勢(shì)持續(xù)向好。