根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了飲料，食用油、油脂及其制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，糕點(diǎn)，餐飲食品6類(lèi)食品940批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品930批次，不合格樣品10批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
飲料290批次，全部合格；食用油、油脂及其制品160批次，全部合格；乳制品146批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品257批次，其中合格樣品251批次，不合格樣品6批次；糕點(diǎn)72批次，其中合格樣品70批次，不合格樣品2批次；餐飲食品15批次，其中合格樣品13批次，不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京永興業(yè)泰餐飲有限公司使用、消毒的盤(pán)子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京金來(lái)福祥餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的草魚(yú)，地西泮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京明新旭陽(yáng)科貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；該公司經(jīng)營(yíng)的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.標(biāo)稱(chēng)商丘市睢陽(yáng)區(qū)榮商食品加工廠生產(chǎn)，北京順安明新商貿(mào)有限公司經(jīng)營(yíng)的綠豆糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；標(biāo)稱(chēng)大城縣八方方氏圓食品廠生產(chǎn)，該公司經(jīng)營(yíng)的早茶紫薯餅，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京福玲香餐飲有限公司使用、消毒的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京碧鮮匯商貿(mào)有限公司在美團(tuán)（手機(jī)APP）菜鮮生（盛華宏林批發(fā)市場(chǎng)店）銷(xiāo)售的芹菜，氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
7.北京華安正泰餐飲管理有限公司經(jīng)營(yíng)的鮰魚(yú)（團(tuán)）、鮰魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
特此公告。
附件：
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年11月23日
地區(qū)：
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