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    青島:規(guī)范性文件《特殊食品經(jīng)營管理規(guī)范》出臺了

    放大字體  縮小字體 時間:2022-11-22 09:07 來源:青島市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:近日,青島市市場監(jiān)督管理局認(rèn)真貫徹服務(wù)型執(zhí)法理念,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章及文件,制定出臺了《青島市特殊食品經(jīng)營管理規(guī)范》?!兑?guī)范》共八章三十條,按照管理規(guī)范要求的先后順序,分別設(shè)置總則、資質(zhì)要求、一般要求、專區(qū)專柜、標(biāo)簽說明書、產(chǎn)品宣傳、網(wǎng)絡(luò)銷售、附則等內(nèi)容?!兑?guī)范》設(shè)定期限為5年。
      近日,青島市市場監(jiān)督管理局認(rèn)真貫徹服務(wù)型執(zhí)法理念,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)、規(guī)章及文件,制定出臺了《青島市特殊食品經(jīng)營管理規(guī)范》?!兑?guī)范》共八章三十條,按照管理規(guī)范要求的先后順序,分別設(shè)置總則、資質(zhì)要求、一般要求、專區(qū)專柜、標(biāo)簽說明書、產(chǎn)品宣傳、網(wǎng)絡(luò)銷售、附則等內(nèi)容?!兑?guī)范》設(shè)定期限為5年。
     
      特殊食品雖屬于食品范疇,但卻高于普通食品要求,《食品安全法》第七十四條:“國家對保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和嬰幼兒配方食品等特殊食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)督管理”,既界定特殊食品包含的范疇,又強(qiáng)化特殊食品的監(jiān)管要求。保健食品要求有“功能作用”,主要消費(fèi)人群是老年人;特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是給進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群提供口糧,要求有“充足營養(yǎng)”,甚至有“臨床有效性”;嬰幼兒配方食品是給36個月以下孩子提供口糧,所以質(zhì)量要求更加嚴(yán)格。保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途食品涉及“一老一少一病”,都是社會高度關(guān)注和極度敏感的人群?!兑?guī)范》從保健食品經(jīng)營場所顯著位置標(biāo)注“保健食品不是藥物,不能代替藥物治療疾病”等消費(fèi)提示信息;特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中特定全營養(yǎng)配方食品不得進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)交易;嬰幼兒配方乳粉銷售專區(qū)(專柜),對距保質(zhì)期不足1個月的嬰幼兒配方乳粉采取醒目提示或提前下架等方面,對經(jīng)營者進(jìn)行了全面直觀的要求。
     
      《規(guī)范》出臺就是突出“監(jiān)管”和“服務(wù)”兩大職能,在特殊食品經(jīng)營和日常監(jiān)管中要嚴(yán)格遵守《規(guī)范》,同時要優(yōu)先遵守法律、法規(guī)、規(guī)章、相關(guān)政策文件對特殊食品的相關(guān)規(guī)定,做好法律、法規(guī)、規(guī)章、相關(guān)文件規(guī)定與《規(guī)范》的有效銜接,落實(shí)“兩個責(zé)任”即特殊食品經(jīng)營者主體責(zé)任、屬地監(jiān)管責(zé)任,確保經(jīng)營、監(jiān)管有規(guī)可循,有規(guī)可依。
     
      今年以來青島市市場監(jiān)督管理局先后開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,檢查經(jīng)營主體19889家,發(fā)現(xiàn)問題1690個,完成整改1690個;特殊食品生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管人員“雙升”工程,共檢查特殊食品生產(chǎn)企業(yè)10家,覆蓋率50%以上,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)并指導(dǎo)整改問題130個,檢查經(jīng)營單位33家,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)并指導(dǎo)整改問題110個,推動了特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營管理水平的明顯提升。下一步,青島市市場監(jiān)督管理局將根據(jù)《規(guī)范》的出臺,進(jìn)一步夯實(shí)經(jīng)營者、監(jiān)管“兩個責(zé)任”,引領(lǐng)提升特食經(jīng)營環(huán)境,強(qiáng)化依法守信經(jīng)營意識,突出解決“一老一小一病”理性安全消費(fèi)矛盾,促進(jìn)特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
     
      供稿:特殊食品處
    日期:2022-11-22
     
     
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