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    美國冰淇淋污染事件共致28人患病 其中1人死亡,1名孕婦流產(chǎn)

    放大字體  縮小字體 時間:2022-11-04 10:40 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 澤夕   
    核心提示:據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息,美國州和聯(lián)邦官員已經(jīng)結(jié)束了對在Big Olaf Creamery品牌冰淇淋中發(fā)現(xiàn)的李斯特菌引起的傳染病暴發(fā)的調(diào)查。疾病預防與控制中心(CDC)于11月2日宣布疫情結(jié)束。
       食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息,美國州和聯(lián)邦官員已經(jīng)結(jié)束了對在Big Olaf Creamery品牌冰淇淋中發(fā)現(xiàn)的李斯特菌引起的傳染病暴發(fā)的調(diào)查。疾病預防與控制中心(CDC)于11月2日宣布疫情結(jié)束。
     
      CDC報告此次冰淇淋污染事件共有來自11個州的28人患病。在這些病人中,27人住院,1人死亡,其中住院的患者中有1名孕婦流產(chǎn)。
     
      病人的樣本是從2021年1月24日到2022年8月19日收集的?;颊吣挲g從不足1歲到92歲不等。已知的最后一次發(fā)病時間是2022年6月24日。
     
      佛羅里達州薩拉索塔的Big Olaf Creamery公司在7月13日召回了所有的冰淇淋。在佛羅里達州農(nóng)業(yè)和消費者服務部的協(xié)助下,其設施被佛羅里達州衛(wèi)生部關(guān)閉。
     
      佛羅里達官員發(fā)現(xiàn)17種口味的Big Olaf Creamery品牌冰淇淋中有16種被單核細胞增生李斯特菌污染。他們還在該公司工廠的生產(chǎn)設備中發(fā)現(xiàn)了病原體。
     
      州農(nóng)業(yè)部對從成品和設備中收集的樣本進行了全基因組測序,它們與來自疫情患者的樣本相匹配。
     
      冰淇淋的完整銷售細節(jié)還不清楚,但是大部分是在佛羅里達零售的。根據(jù)美國食品藥品監(jiān)督管理局的說法,有些是在餐館和養(yǎng)老院,以及俄亥俄州弗雷德里克斯堡的一個地方提供給消費者的。據(jù)報道,一些病人在患病前曾去過佛羅里達并吃過冰淇淋。
     
      據(jù)了解,這些患者分布在科羅拉多州(1人)、佛羅里達州(14人)、佐治亞州(1人)、伊利諾伊州(1人)、堪薩斯州(1人)、內(nèi)布拉斯加州(1人)、馬薩諸塞州(2人)、明尼蘇達州(1人)、新澤西州(1人)、紐約州(4人)和賓夕法尼亞州(1人)。

     
    本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,供網(wǎng)友參考,食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區(qū)的進出口合規(guī)咨詢服務,歡迎垂詢:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
    日期:2022-11-04
     
     
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