根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品和飲料共23大類食品1409批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、冷凍飲品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、飲料9大類食品26批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、生物毒素等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┨叶嫁r(nóng)貿(mào)市場王瑞銀銷售的尖椒，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┡R清市商博瑞百貨有限公司銷售的豇豆，其中滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。臨清市商博瑞百貨有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ├杭瘓F(tuán)諸城購物廣場有限公司銷售的香蕉，其中噻蟲嗪和噻蟲胺均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。利群集團(tuán)諸城購物廣場有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模?jì)寧高新區(qū)佰美聯(lián)華超市楊村礦店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）高密市老禚蔬菜經(jīng)營部銷售的豇豆（豆角），甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┤R陽市東方果蔬批發(fā)市場曲學(xué)銷售的菜豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）張店宗嶺水果店銷售的小臺芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┨┥絽^(qū)綠珍批發(fā)市場趙河祥銷售的韭菜，腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）章丘區(qū)刁鎮(zhèn)蔬菜市場袁善禎銷售的土豆，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊR河萬畝良田生鮮店銷售的沃柑，其中丙溴磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。齊河萬畝良田生鮮店對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄊ唬v城區(qū)王備戰(zhàn)蔬菜經(jīng)營部銷售的絲瓜，其中甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。歷城區(qū)王備戰(zhàn)蔬菜經(jīng)營部對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┑轮菔辛瓿菂^(qū)存姐超市銷售的標(biāo)稱為衡水市源華食品有限公司生產(chǎn)的果丹皮（生產(chǎn)日期/批號：2022/4/6，規(guī)格型號：計(jì)量稱重），其中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。衡水市源華食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┥綎|好口福餐飲管理有限公司加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ妨晔旋垚偢笔撑l(fā)店銷售的標(biāo)稱為碭山縣億隆食品有限公司生產(chǎn)的中式香腸（生產(chǎn)日期/批號：2022/5/8，規(guī)格型號：200g/袋），胭脂紅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┥綎|省淄博市高青縣田橫路城北便民市場杜東東銷售的標(biāo)稱為青州市政輝食品廠生產(chǎn)的酥魚，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹?jì)寧市任城區(qū)海記牛肉湯館加工的咸菜絲，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┪迳徔h恩寶副食批發(fā)部銷售的標(biāo)稱為平邑縣億華面食坊生產(chǎn)的紅豆沙（油炸類糕點(diǎn)）（生產(chǎn)日期/批號：2022/6/8，規(guī)格型號：計(jì)量稱重），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
?。ㄒ唬┣鄭u市市北區(qū)真誠超市金壇路店銷售的標(biāo)稱為開封市味神食品有限公司生產(chǎn)的第一樓麻辣花生（生產(chǎn)日期/批號：2022/1/1，規(guī)格型號：325g/盒），其中過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。開封市味神食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┱羞h(yuǎn)市華天糕點(diǎn)坊生產(chǎn)的原味小麻花，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、微生物污染問題
?。ㄒ唬┢蕉仁谢輧?yōu)萬家生鮮超市銷售的包裝飲用水（生產(chǎn)日期/批號：2022/6/8，規(guī)格型號：16.8L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）日照慧世紀(jì)商業(yè)有限公司人民商場店銷售的標(biāo)稱為莒縣華美肉制品廠生產(chǎn)的華美香腸（生產(chǎn)日期/批號：2022/1/23，規(guī)格型號：245g/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┦兄袇^(qū)王維冷食批發(fā)超市銷售的標(biāo)稱為棗莊市白雪冷食有限公司生產(chǎn)的玉米香（組合型雪糕）（生產(chǎn)日期/批號：2022/5/6，規(guī)格型號：65g/袋），菌落總數(shù)和大腸菌群均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、重金屬污染問題
?。ㄒ唬┩Ｋa(chǎn)市場姜麗英銷售的石甲紅螃蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。威海水產(chǎn)市場姜麗英對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）青島東莊頭蔬菜批發(fā)市場戰(zhàn)培奎銷售的茄子，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┨m山區(qū)萬興干果商行銷售的標(biāo)稱為清鑫元（山東）食品有限公司委托連云港楓之林食品有限公司生產(chǎn)的芝麻夾心海苔（生產(chǎn)日期/批號：2022/5/5，規(guī)格型號：125g/袋），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、生物毒素問題
滕州市姜屯麗都生活超市銷售的標(biāo)稱為濰坊魯漢貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的烘焙花生米（生產(chǎn)日期/批號：2022/4/24，規(guī)格型號：180克/袋），其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濰坊魯漢貿(mào)易有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2022年10月26日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
