市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于同意延長餅干包裝材料使用期限的復(fù)函 

9月27日，市場監(jiān)管總局發(fā)布消息稱，《餅干質(zhì)量通則》（GB/T20980—2021）已于2022年6月1日實施。新版標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布以來，餅干生產(chǎn)企業(yè)積極采取促銷等多種方式加快消化舊版包裝材料。但是因受新冠肺炎疫情影響，部分餅干生產(chǎn)企業(yè)仍有較大數(shù)量的舊版包裝材料庫存。為貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決策部署，幫助企業(yè)紓困解難，減少資源浪費，同意餅干生產(chǎn)企業(yè)將舊版包裝材料延期使用至2023年2月28日。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于公開征集2023年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項建議的通知（國衛(wèi)辦食品函〔2022〕322號） 

9月27日，國家衛(wèi)生健康委辦公廳發(fā)布通知，公開征集2023年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項建議。各單位、組織或個人提出的立項建議（農(nóng)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)及屠宰規(guī)程除外）通過網(wǎng)絡(luò)向食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會秘書處辦公室報送。另外，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項建議征集系統(tǒng)全年對外開放，各單位、組織或個人可根據(jù)工作需要隨時提交立項建議，供年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作參考。其中，2023年度立項建議的收集截止日期為2022年10月25日。（國家衛(wèi)生健康委員會）
 

9月27日，國家市場監(jiān)督管理總局標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)管理司對9項推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)（報批稿）公開征求意見，分別為：《雞精調(diào)味料質(zhì)量通則（報批稿）》、《骨類調(diào)味料質(zhì)量通則（報批稿）》、《火鍋底料質(zhì)量通則（報批稿）》、《豆瓣醬質(zhì)量通則（報批稿）》、《豆豉質(zhì)量通則（報批稿）》、《魚露質(zhì)量通則（報批稿）》、《肉松質(zhì)量通則（報批稿）》、《酶制劑質(zhì)量要求 第1部分：蛋白酶制劑（報批稿）》、《杯壺類產(chǎn)品通用技術(shù)要求（報批稿）》。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

為進(jìn)一步優(yōu)化口岸營商環(huán)境，促進(jìn)跨境貿(mào)易便利化，海關(guān)總署、國家發(fā)展改革委、商務(wù)部決定對《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口關(guān)稅配額證》等3種證（明）試點實施電子數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)核查。（海關(guān)總署）
 

國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于修改和廢止部分部門規(guī)章的決定 【答記者問】

為進(jìn)一步推進(jìn)簡政放權(quán)、放管結(jié)合、優(yōu)化服務(wù)改革，減少規(guī)章設(shè)定的不合理罰款事項，加強(qiáng)部門規(guī)章的系統(tǒng)性、規(guī)范性、協(xié)調(diào)性，確保行政機(jī)關(guān)依法履行職責(zé)，國家市場監(jiān)督管理總局決定：對6件部門規(guī)章予以廢止；對13件部門規(guī)章的部分條款予以修改。本決定自2022年11月1日起施行。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 
中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第594號
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，經(jīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會審查通過，現(xiàn)發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB 31650.1-2022）及21項獸藥殘留檢測方法食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，自2023年2月1日起實施。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）

市場監(jiān)管總局關(guān)于12批次食品抽檢不合格情況的通告 〔2022年 第22號〕 
近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品等29大類食品772批次樣品，檢出其中餐飲食品、食糖、乳制品、酒類、餅干、方便食品、蔬菜制品、水果制品、肉制品、冷凍飲品和保健食品等11大類食品12批次樣品不合格。（國家市場監(jiān)督管理總局）

【案例】廣告宣傳“低脂”與實際情況不符 商家被罰10萬元 

近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海某公司在電商平臺上銷售的預(yù)包裝食品，發(fā)布含有“低脂”內(nèi)容的廣告與實際情況不符，構(gòu)成了發(fā)布虛假廣告的行為，被上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款10萬元。（食品伙伴網(wǎng)）
 

按照省、市指揮部工作部署，萊西市市場監(jiān)管局持續(xù)加大對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度。近日，督查發(fā)現(xiàn)，萊西市冰凍伊人水產(chǎn)店儲存冷凍生南美白蝦16箱、新西蘭海參斑2箱、長壽魚2箱，該批次產(chǎn)品為該水產(chǎn)店中秋節(jié)期間私自進(jìn)貨存儲的，存在無冷鏈“三證”、未在“山東冷鏈”系統(tǒng)報備、未亮碼銷售、未落實“三專”管理等問題。市市場監(jiān)管局立即組織對相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了核酸檢測和消毒，對該冷庫進(jìn)行查封，責(zé)令停業(yè)整頓7天。（萊西市場監(jiān)管微信號）
 

近日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，某公司作為廣告主在網(wǎng)店的預(yù)包裝食品銷售頁面發(fā)布的廣告使用了涉及保健功能用語以及疾病治療功能用語，被上海市閔行區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5000元。（食品伙伴網(wǎng)）
 

9月7日，樂山市沙灣區(qū)人民法院宣判首例生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品刑事附帶民事公益訴訟案件。被告人陳某某是樂山市沙灣區(qū)銅河路南段一家火鍋店經(jīng)營者，被告人劉某是該火鍋店廚師。為降低成本和增加口感，陳某某、劉某商量回收客人吃剩的火鍋鍋底中的油汁，制作成“老油”，添加到炒制的火鍋底料中供顧客食用。經(jīng)審理，樂山市沙灣區(qū)人民法院依法判處被告人陳某某有期徒刑一年六個月，緩刑二年，并處罰金人民幣一萬六千元； 判處被告人劉某有期徒刑一年六個月，緩刑二年，并處罰金人民幣一萬六千元。并在判決生效后十日內(nèi)在區(qū)級以上媒體公開賠禮道歉。同時禁止被告人陳某某、劉某終身禁止從事食品安全生產(chǎn)經(jīng)營管理工作，不得擔(dān)任食品安全管理人員。（樂山市沙灣區(qū)人民法院微信號）
 
2022年民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動典型案例（第六批）暨集中整治商品過度包裝、“天價”月餅專項行動典型案例（第二批） 
9月30日，市場監(jiān)管總局公布部分未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》要求的典型案例，涉及浙江省臺州市市場監(jiān)管部門查處臺州市路橋區(qū)恩玲食品商行未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)行為、浙江省嘉興市市場監(jiān)管部門糾正平湖市獨山港鎮(zhèn)民和超市未遵守限制商品過度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)行為等10個案例。（國家市場監(jiān)督管理總局）

 《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》公布 2022年11月1日起施行【答記者問】

日前，市場監(jiān)管總局發(fā)布《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，進(jìn)一步貫徹黨中央、國務(wù)院決策部署，落實食品安全法及其實施條例相關(guān)規(guī)定，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為。（國家市場監(jiān)督管理總局 ）
 

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于實施農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”四大行動的通知》，部署實施優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)行動、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升行動、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品消費促進(jìn)行動和達(dá)標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品亮證行動。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

 2022年重陽節(jié)老年人飲食消費提示

農(nóng)歷九月初九是我國傳統(tǒng)節(jié)日重陽節(jié)。俗話說“家有一老，如有一寶”，敬老、孝老、愛老是中國民族的傳統(tǒng)美德。今年的重陽節(jié)正好處于國慶假期期間，孩子們有更多的時間陪伴老人，針對老年人飲食做如下消費提示：合理搭配膳食，攝入足量營養(yǎng)；避免剩飯剩菜，科學(xué)存儲食用；吃動平衡，戒煙限酒；理性選購保健食品，謹(jǐn)防盲目購買。（中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會微信號）
 

9月26日，綏中縣公安局發(fā)布警情通報，經(jīng)查，綏中縣劉某某于9月19日至24日期間，在網(wǎng)上對遼寧帝華味精食品有限公司的產(chǎn)品造謠滋事、惡意評論，造成惡劣影響。9月24日晚，劉某某被傳喚到公安機(jī)關(guān)，本人對其違法行為供認(rèn)不諱。根據(jù)《中華人民共和國治安管理處罰法》規(guī)定，公安機(jī)關(guān)依法對劉某某作出行政拘留10日的處罰。（綏中縣公安局微信號）
 

2022年國慶節(jié)將至，為幫助消費者安全、舒適地度過國慶節(jié)，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會發(fā)布如下飲食安全消費提示：家庭用餐講衛(wèi)生，均衡營養(yǎng)更健康；出門在外要防護(hù)，安全用餐不聚集；節(jié)令蟹鮮味道美，科學(xué)食用更安全。（中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會微信號）
 

有企業(yè)咨詢：用于銷售的產(chǎn)品是否一定要制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。不制定標(biāo)準(zhǔn)有什么風(fēng)險?？偩执饛?fù)稱：根據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》第二十七條相關(guān)規(guī)定，國家實行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)自我聲明公開和監(jiān)督制度。企業(yè)應(yīng)當(dāng)公開其執(zhí)行的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)、推薦性標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)或者企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號和名稱；企業(yè)執(zhí)行自行制定的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，還應(yīng)當(dāng)公開產(chǎn)品、服務(wù)的功能指標(biāo)和產(chǎn)品的性能指標(biāo)。國家鼓勵企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)通過標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺向社會公開。企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營活動，其生產(chǎn)的產(chǎn)品、提供的服務(wù)應(yīng)當(dāng)符合企業(yè)公開標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求。根據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》第三十八條規(guī)定，企業(yè)未依照本法規(guī)定公開其執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)的，由標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門責(zé)令限期改正；逾期不改正的，在標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺上公示。因此，企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營活動并公開其執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，在沒有現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的情況下可根據(jù)需要自行制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

隨著各企業(yè)半年報的公布，食品伙伴網(wǎng)匯總了梅花生物、海天味業(yè)、阜豐集團(tuán)、佳隆股份、千禾味業(yè)、雪天鹽業(yè)、日辰股份、蘇鹽井神、涪陵榨菜、頤海國際、仲景食品、安記食品、蓮花健康、天味食品、中炬高新、恒順醋業(yè)、加加食品、寶立食品、安琪酵母19家調(diào)味品企業(yè)上半年業(yè)績，總體來看，上半年企業(yè)營收表現(xiàn)亮眼，超八成企業(yè)營收出現(xiàn)增長，僅3家企業(yè)營收出現(xiàn)下滑。（食品伙伴網(wǎng)）
 

二、國際熱聞
 

近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國一家企業(yè)的烤花生實施了自動扣留，食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行食品生產(chǎn)加工，保證食品的合規(guī)性和安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風(fēng)險。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年9月29日，法國通過RASFF通報本國出口棉花糖檢出金屬顆粒。據(jù)通報，不合格產(chǎn)品銷至了拉脫維亞、我國香港、南非和烏拉圭。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照歐盟成員國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中異物的存在，保證產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2022年9月1日，菲律賓食品和藥物管理局（FDA）發(fā)布第2022-1512號通告，對原產(chǎn)于廣東的幾款食品發(fā)布公共衛(wèi)生警告，因相關(guān)產(chǎn)品其未取得注冊證書。（廣東省WTO/TBT中心）
 

2022年9月28日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）發(fā)布召回通告，Manna Confectionery Pty Ltd 正在召回三款從英國進(jìn)口的巧克力產(chǎn)品，因為產(chǎn)品含未申報過敏原（牛奶）。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第38周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有4例，涉及尼龍意大利面勺、兒童套裝（盤子和碗）、荷蘭豆、咖啡機(jī)。據(jù)通報，不合格尼龍意大利面勺銷至了比利時、法國和盧森堡。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格，涉及魚子醬、黃油豆、生鮮腰果等。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)消息，近日，英國公共衛(wèi)生官員正在調(diào)查大腸桿菌的暴發(fā)，一個月內(nèi)已有近200人患病。（食品伙伴網(wǎng)）

 

歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟常設(shè)機(jī)構(gòu)歐亞經(jīng)濟(jì)委員會修訂乳及乳制品安全技術(shù)法規(guī)內(nèi)容。修正案內(nèi)容包括：對部分產(chǎn)品的定義、鑒別、理化和微生物指標(biāo)要求進(jìn)行了修訂。該修正案將于正式發(fā)布之日起360天后生效。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，意大利暴發(fā)嚴(yán)重的李斯特菌疫情，已有3人死亡、60多人患病。據(jù)悉，此次疫情暴發(fā)與家禽香腸有關(guān)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

伊朗農(nóng)業(yè)部宣布，為控制西紅柿和洋蔥產(chǎn)品的價格波動，伊朗將對上述兩種產(chǎn)品分別征收40000里亞爾/公斤和20000里亞爾/公斤的出口關(guān)稅，實施時間分別為10月1日至次年1月15日和11月1日至次年2月底。（商務(wù)部）
 

2022年9月29日，新加坡食品局（SFA）發(fā)布消息，一名中國公民因非法進(jìn)口肉類產(chǎn)品至新加坡被罰款17500美元。新加坡食品局表示，非法進(jìn)口來源不明的食品會造成食品安全風(fēng)險，所有進(jìn)口新加坡的食品都須符合食品局的要求及食品安全標(biāo)準(zhǔn)。只有持有執(zhí)照的進(jìn)口商才可以進(jìn)口食品，且每批貨物都須申報并附上有效的進(jìn)口準(zhǔn)證。此外，肉類及其制品只能從SFA認(rèn)可的海外來源進(jìn)口，以確保食品安全。（食品伙伴網(wǎng)）
 

三、食品科技
 

進(jìn)入10月份，各地氣溫水溫逐漸下降，水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病的發(fā)生也逐漸減少，但仍應(yīng)注意潛在危害，不能掉以輕心，做好疾病防控工作。根據(jù)近年同期全國水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病測報數(shù)據(jù)和今年天氣情況，我們對10月易發(fā)疾病進(jìn)行了預(yù)測，提出了防控措施建議，供參考。（全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站）
 

近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所作物栽培與生理創(chuàng)新團(tuán)隊，基于多年在新疆奇臺開展高產(chǎn)紀(jì)錄重演試驗結(jié)合近50年全球已發(fā)表相關(guān)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)，從全球尺度上闡述了實現(xiàn)玉米產(chǎn)量潛力突破的物質(zhì)生產(chǎn)與分配規(guī)律。（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所）
 

9月26日，寧夏自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳公示了2022年自治區(qū)重點研發(fā)計劃高新技術(shù)領(lǐng)域第二批擬立項項目，食品領(lǐng)域有10個項目。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，中國熱科院生物所功能基因研究組在權(quán)威雜志中科院一區(qū)TOP期刊《Plant Biotechnology Journal》在線發(fā)表了研究論文，證實了CC類谷氧還蛋白MeGRXC3可以在轉(zhuǎn)錄和轉(zhuǎn)錄后水平調(diào)控過氧化氫酶的活性、影響過氧化氫在葉片表皮不同類型細(xì)胞中的分布，從而調(diào)控木薯對干旱脅迫的響應(yīng)。研究結(jié)果有助于人們理解谷氧還蛋白通過活性氧平衡調(diào)控木薯干旱脅迫響應(yīng)的復(fù)雜機(jī)制，同時為利用關(guān)鍵基因培育抗旱高產(chǎn)木薯新品種提供基因資源和科學(xué)依據(jù)。（中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院）

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