為進(jìn)一步加強轄區(qū)校園周邊食品安全監(jiān)管，切實消除食品安全隱患，全力保障廣大師生身體健康和生命安全。近日，甘肅省高臺縣南華鎮(zhèn)市場監(jiān)管所多舉措開展校園周邊食品安全專項檢查。

 

　　一是強化校外餐飲單位監(jiān)督檢查。將校園周邊餐飲單位作為檢查重點，現(xiàn)場核查經(jīng)營主體資格、從業(yè)人員健康管理、設(shè)施設(shè)備運行、文明餐桌行動推行、“明廚亮灶”使用等情況，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真落實進(jìn)貨查驗及索證索票各項制度，規(guī)范食品加工操作行為，并簽訂了《厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為承諾書》，共同營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。

 

　　二是加強校園周邊食品經(jīng)營單位檢查。重點對校園周邊食雜店進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促食品經(jīng)營單位嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、不合格食品下架等制度，嚴(yán)厲打擊無證無照、銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)、和“三無”食品等違法行為，切實提升校園周邊食品安全水平。

 

　　三是切實優(yōu)化校園周邊消費環(huán)境。結(jié)合“放心消費在高臺”活動，通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場政策宣傳等形式，深入開展食品安全、消費維權(quán)宣傳教育進(jìn)校園活動，將校園周邊食品經(jīng)營單位優(yōu)先作為創(chuàng)建單位進(jìn)行申報，切實營造校園周邊良好的消費環(huán)境。

 

　　至目前，共檢查校園周邊餐飲單位及食品經(jīng)營單位24家，排查風(fēng)險隱患7處，發(fā)放宣傳資料30余份。下一步，高臺縣南華鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”行動，持續(xù)加強校園周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)管，及時排查消除各類安全隱患，切實為校園師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。