食品伙伴網(wǎng)訊 8月24日,河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第41號(hào)通告,檢出不合格食品38批次,不合格食品涉及微生物污染、食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)、農(nóng)藥殘留、生物毒素等問(wèn)題。
2批次飲料檢出菌落總數(shù)超標(biāo)
2批次飲料檢出菌落總數(shù)超標(biāo),分別為鄭州鄭東新區(qū)好悅多精品超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)孟州市樂(lè)康食品廠生產(chǎn)的1批次無(wú)汽蘇打水飲料,菌落總數(shù)超標(biāo);淘寶懷寶堂特產(chǎn)店(經(jīng)營(yíng)者為焦作市解放區(qū)豐收路老馮百貨商店)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)焦作市京焦食品飲料廠生產(chǎn)的1批次冰糖蜂蜜菊花晶(固體飲料),菌落總數(shù)超標(biāo)。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),并非致病菌指標(biāo)。主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因,可能是原料初始菌落數(shù)較高,或者個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件,包裝容器、器皿清洗消毒不到位,還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán),儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
4批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題
4批次食品檢出食品添加劑問(wèn)題,分別為淇縣金惠農(nóng)副產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的1批次紅薯粉條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo);新鄉(xiāng)縣朗公廟鎮(zhèn)金偉新天地購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)洪東食品有限公司生產(chǎn)的1批次芝麻大豆調(diào)和香油,乙基麥芽酚不合格;鹿邑縣一家福超市五店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)鹿邑縣建良粉皮加工廠生產(chǎn)的1批次綠豆粉皮、1批次紅薯粉皮,二氧化硫殘留量不合格。
含鋁食品添加劑,比如硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)、硫酸鋁銨(又名銨明礬)等,在食品中作為膨松劑、穩(wěn)定劑使用,使用后會(huì)產(chǎn)生鋁殘留。含鋁食品添加劑按標(biāo)準(zhǔn)使用不會(huì)對(duì)健康造成危害,但長(zhǎng)期食用鋁超標(biāo)的食品可能會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)和學(xué)習(xí)記憶能力下降?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,粉絲粉條中鋁的最大殘留限量值(干樣品,以Al計(jì))為200mg/kg。粉絲粉條中鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))超標(biāo)的原因,可能是個(gè)別商家為增加產(chǎn)品口感,在生產(chǎn)加工過(guò)程中超限量使用含鋁食品添加劑,或者其使用的復(fù)配添加劑中鋁含量過(guò)高。
乙基麥芽酚是一種香味增效劑,對(duì)食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果,且能延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存期?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)規(guī)定植物油脂不得添加食品用香料、香精,即乙基麥芽酚為不得使用。食用油中檢出乙基麥芽酚的原因可能是生產(chǎn)者為達(dá)到以次充好的目的而違規(guī)添加。
18批次餐飲具檢出微生物污染、其他污染問(wèn)題
18批次餐飲具檢出微生物污染、其他污染問(wèn)題,分別為鄭州市管城回族區(qū)阿阮五谷燴面店使用的1批次小碗、1批次盤(pán)子、1批次杯子,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格;鄭州市真土牧場(chǎng)餐飲服務(wù)有限公司使用的1批次杯子、1批次湯碗、1批次紅湯碗、1批次小碟、1批次菜碟,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格;新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)惠豐閣燴面寶龍店使用的1批次餐具(筷子)、1批次餐具(勺子)、1批次餐具(碟子),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格;鄭州市鄭東新區(qū)韓風(fēng)源自助餐永和時(shí)光里店使用的1批次料碟,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不合格;鄭州市鄭東新區(qū)韓風(fēng)源自助餐永和時(shí)光里店使用的1批次圓盤(pán)、1批次小湯碗、1批次蒸碗、1批次布丁碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格;鄭州航空港區(qū)廚老怪民俗菜館使用的1批次圓盤(pán),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不合格;鄭州航空港區(qū)廚老怪民俗菜館使用的1批次大碗,大腸菌群不合格。
陰離子合成洗滌劑,即我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常用到的洗潔精、洗衣粉、洗衣液等洗滌劑的主要成分,因其使用方便、易溶解、穩(wěn)定性好、成本低等優(yōu)點(diǎn),在消毒企業(yè)中廣泛使用。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016),采用化學(xué)消毒法的餐(飲)具陰離子合成洗滌劑應(yīng)不得檢出。不合格的原因可能是餐(飲)具消毒單位使用的洗滌劑使用量過(guò)大或清洗消毒流程控制不當(dāng),造成洗滌劑在餐具上的殘留。
大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)中規(guī)定,消毒餐(飲)具中大腸菌群不得檢出。餐(飲)具中檢出大腸菌群的原因可能是餐具清洗、滅菌不徹底,或存放過(guò)程中污染等。
4批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題
4批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題,分別為寧陵縣家瑞便利店銷(xiāo)售的1批次黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))超標(biāo);登封市盧店鎮(zhèn)萬(wàn)家購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)洛陽(yáng)市蘭格食品有限公司生產(chǎn)的1批次甜面醬,氨基酸態(tài)氮不達(dá)標(biāo);寧陵縣恒興百貨張弓路店銷(xiāo)售的1批次黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))超標(biāo);遂平縣陽(yáng)豐供銷(xiāo)社新合作購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)鄭州黛仙娜商貿(mào)有限公司運(yùn)營(yíng)、商丘天潤(rùn)飲品有限公司代工的1批次桂花釀(配制酒),酒精度不達(dá)標(biāo)。
酸價(jià)主要反映食品中的油脂酸敗程度。酸價(jià)超標(biāo)會(huì)導(dǎo)致食品有哈喇味。酸價(jià)超標(biāo)的原因可能是原料把關(guān)不嚴(yán)、生產(chǎn)工藝不達(dá)標(biāo)、產(chǎn)品儲(chǔ)藏條件不當(dāng)?shù)?,特別是存儲(chǔ)溫度較高時(shí)易導(dǎo)致脂肪氧化酸敗致使酸價(jià)超標(biāo)。
酒精度是酒類(lèi)的一個(gè)理化指標(biāo)。酒精度不達(dá)標(biāo)的主要原因可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低,無(wú)法有效控制酒精度的高低,或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?,沒(méi)做好完善的出廠檢驗(yàn)。
7批次食品檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題
7批次食品檢出農(nóng)藥殘留問(wèn)題,分別為欒川縣冷水鎮(zhèn)陳可蔬菜水果銷(xiāo)售銷(xiāo)售的1批次生姜,噻蟲(chóng)胺超標(biāo);寧陵縣萬(wàn)客隆購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的1批次紅蘿卜,甲拌磷超標(biāo);寧陵縣萬(wàn)客隆購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的1批次生姜,噻蟲(chóng)胺超標(biāo);易合倉(cāng)范特店超市(洛陽(yáng))有限公司銷(xiāo)售的1批次上海青,毒死蜱超標(biāo);滑縣新區(qū)圣君生活廣場(chǎng)銷(xiāo)售的1批次豇豆,氧樂(lè)果超標(biāo);開(kāi)封潤(rùn)泰商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的1批次青尖椒,克百威超標(biāo);鶴壁市淇濱區(qū)龍鮮升生鮮超市銷(xiāo)售的1批次長(zhǎng)豆角,噻蟲(chóng)胺超標(biāo)。
噻蟲(chóng)胺屬新煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑,具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用,對(duì)姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用噻蟲(chóng)胺超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,噻蟲(chóng)胺在豆類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg,在根莖類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。噻蟲(chóng)胺殘留量超標(biāo)的原因,可能是為快速控制蟲(chóng)害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定,致使上市銷(xiāo)售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
甲拌磷是一種高毒廣譜的內(nèi)吸性有機(jī)磷類(lèi)殺蟲(chóng)劑,具有觸殺、胃毒、熏蒸作用,對(duì)刺吸式口器和咀嚼式口器害蟲(chóng)均具有很好的防治作用。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用甲拌磷超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,甲拌磷在根莖類(lèi)和薯芋類(lèi)蔬菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg。蘿卜中甲拌磷殘留量超標(biāo)的原因,可能是為快速控制蟲(chóng)害而違規(guī)使用。
毒死蜱是一種硫代磷酸酯類(lèi)有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑,具有良好的觸殺、胃毒和熏蒸作用。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用毒死蜱殘留超標(biāo)的食品,可能對(duì)人體健康有一定影響?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,毒死蜱在上海青中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。毒死蜱殘留量超標(biāo)的原因,可能是為快速控制蟲(chóng)害而違規(guī)使用。
2批次食品檢出生物毒素問(wèn)題
2批次食品檢出生物毒素問(wèn)題,分別為汝州市老城商貿(mào)有限公司綠城水郡店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)新鄉(xiāng)市龍騰食品有限公司生產(chǎn)的1批次琨航花生,黃曲霉毒素B1超標(biāo);鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)胡艷餃子館銷(xiāo)售的1批次油炸花生米,黃曲霉毒素B1超標(biāo)。
黃曲霉毒素B1是一種強(qiáng)致癌性的真菌毒素。長(zhǎng)期食用黃曲霉毒素B1超標(biāo)的食品,可能會(huì)對(duì)肝臟造成損害?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2017)中規(guī)定,黃曲霉毒素B1在花生及其制品中的最大限量值為20μg/kg?;ㄉ悬S曲霉毒素B1檢測(cè)值超標(biāo)的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)使用的原料受到黃曲霉等霉菌的污染,也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán),還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
此外,還有1批次食品檢出其他污染問(wèn)題,為許昌魏都水世界送水服務(wù)中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)焦作市云臺(tái)山礦泉水廠生產(chǎn)的1批次飲用山泉水,亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))超標(biāo)。
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、安陽(yáng)、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、商丘、周口、駐馬店等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理,責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn),分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類(lèi) | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 孟州市樂(lè)康食品廠 | 孟州市槐樹(shù)鄉(xiāng)史家溝村 | 鄭州鄭東新區(qū)好悅多精品超市 | 鄭州市鄭東新區(qū)商都路1號(hào)紅星美凱龍建材負(fù)一樓A7030號(hào) | 無(wú)汽蘇打水飲料 | 350ml/瓶 | 樂(lè)舒康 | 2022-02-21 | 菌落總數(shù)║4.4×103CFU/mL;8.0×103CFU/mL;4.5×103CFU/mL;5.0×103CFU/mL;5.7×103CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000CFU/mL | 飲料 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
2 | 淇縣金惠農(nóng)副產(chǎn)品加工廠 | 淇縣黃洞鄉(xiāng)魚(yú)泉村路北 | 淇縣金惠農(nóng)副產(chǎn)品加工廠 | 淇縣黃洞鄉(xiāng)魚(yú)泉村路北 | 紅薯粉條 | / | / | 2022-02-02 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║233mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
3 | / | / | 鄭州市管城回族區(qū)阿阮五谷燴面店 | 河南省鄭州市管城回族區(qū)紫東路127號(hào)正商華祥大廈101室 | 小碗 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0446mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
4 | / | / | 鄭州市管城回族區(qū)阿阮五谷燴面店 | 河南省鄭州市管城回族區(qū)紫東路127號(hào)正商華祥大廈101室 | 盤(pán)子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0384mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
5 | / | / | 鄭州市管城回族區(qū)阿阮五谷燴面店 | 河南省鄭州市管城回族區(qū)紫東路127號(hào)正商華祥大廈101室 | 杯子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0413mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
6 | / | / | 寧陵縣家瑞便利店 | 河南省商丘市寧陵縣城關(guān)鎮(zhèn)黃山路西10米(二小幼兒園對(duì)面) | 黑芝麻 | / | / | / | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║6.0mg/g║≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
7 | / | / | 欒川縣冷水鎮(zhèn)陳可蔬菜水果銷(xiāo)售 | 欒川縣冷水鎮(zhèn)冷水村 | 生姜 | 計(jì)量 | / | / | 噻蟲(chóng)胺║0.50mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
8 | 洛陽(yáng)市蘭格食品有限公司 | 河南省伊川縣水寨鎮(zhèn)上天院村一組 | 登封市盧店鎮(zhèn)萬(wàn)家購(gòu)物廣場(chǎng) | 登封市盧店鎮(zhèn)金桂園 | 甜面醬 | 450克/盒 | 一邦 | 2022-05-27 | 氨基酸態(tài)氮║0.079g/100g║≥0.3g/100g | 調(diào)味品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
9 | / | / | 鄭州市真土牧場(chǎng)餐飲服務(wù)有限公司 | 鄭州市金水區(qū)中州大道1188號(hào)凱德廣場(chǎng)02層13號(hào) | 杯子 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0233mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
10 | / | / | 鄭州市真土牧場(chǎng)餐飲服務(wù)有限公司 | 鄭州市金水區(qū)中州大道1188號(hào)凱德廣場(chǎng)02層13號(hào) | 湯碗 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0533mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
11 | / | / | 鄭州市真土牧場(chǎng)餐飲服務(wù)有限公司 | 鄭州市金水區(qū)中州大道1188號(hào)凱德廣場(chǎng)02層13號(hào) | 紅湯碗 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0577mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
12 | / | / | 鄭州市真土牧場(chǎng)餐飲服務(wù)有限公司 | 鄭州市金水區(qū)中州大道1188號(hào)凱德廣場(chǎng)02層13號(hào) | 小碟 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0657mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
13 | / | / | 鄭州市真土牧場(chǎng)餐飲服務(wù)有限公司 | 鄭州市金水區(qū)中州大道1188號(hào)凱德廣場(chǎng)02層13號(hào) | 菜碟 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0317mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
14 | / | / | 寧陵縣萬(wàn)客隆購(gòu)物廣場(chǎng) | 寧陵縣西河建材大市場(chǎng)17棟119號(hào) | 紅蘿卜 | / | / | / | 甲拌磷║0.37mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
15 | / | / | 寧陵縣萬(wàn)客隆購(gòu)物廣場(chǎng) | 寧陵縣西河建材大市場(chǎng)17棟119號(hào) | 生姜 | / | / | / | 噻蟲(chóng)胺║0.64mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
16 | 新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)洪東食品有限公司 | 新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)平原鎮(zhèn)李村 | 新鄉(xiāng)縣朗公廟鎮(zhèn)金偉新天地購(gòu)物廣場(chǎng) | 新鄉(xiāng)縣朗公廟鎮(zhèn)南街村 | 芝麻大豆調(diào)和香油 | 400ml/瓶 | 盼芝花+圖案 | 2022-01-01 | 乙基麥芽酚║186μg/kg║不得使用 | 食用油、油脂及其制品 | 初檢機(jī)構(gòu):河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院;復(fù)檢機(jī)構(gòu):河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
17 | 新鄉(xiāng)市龍騰食品有限公司 | 新鄉(xiāng)縣七里營(yíng)鎮(zhèn)工業(yè)聚集區(qū) | 汝州市老城商貿(mào)有限公司綠城水郡店 | 汝州市丹陽(yáng)西路康馨綠城水郡負(fù)一樓 | 琨航花生 | 散裝稱(chēng)重 | 琨航+字母 | 2022-04-12 | 黃曲霉毒素B1║26.2μg/kg║≤20μg/kg | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 初檢機(jī)構(gòu):河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院;復(fù)檢機(jī)構(gòu):河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
18 | / | / | 新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)惠豐閣燴面寶龍店 | 河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新一街友誼路東南角 | 餐具(筷子) | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.263mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
19 | / | / | 新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)惠豐閣燴面寶龍店 | 河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新一街友誼路東南角 | 餐具(勺子) | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.074mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
20 | / | / | 新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)惠豐閣燴面寶龍店 | 河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新一街友誼路東南角 | 餐具(碟子) | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.090mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
21 | / | / | 鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)胡艷餃子館 | 鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)經(jīng)北二路66號(hào)遠(yuǎn)大理想城27號(hào)樓1層7號(hào) | 油炸花生米 | / | / | / | 黃曲霉毒素B1║44.3μg/kg║≤20μg/kg | 餐飲食品 | 初檢機(jī)構(gòu):河南省食品檢驗(yàn)研究院;復(fù)檢機(jī)構(gòu):河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
22 | / | / | 易合倉(cāng)范特店超市(洛陽(yáng))有限公司 | 河南省洛陽(yáng)市澗西區(qū)武漢路街道范特區(qū)負(fù)一樓01號(hào)商鋪 | 上海青 | / | / | / | 毒死蜱║0.28mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
23 | / | / | 滑縣新區(qū)圣君生活廣場(chǎng) | 滑縣新區(qū)文明路與新飛路交叉口 | 豇豆 | / | / | / | 氧樂(lè)果║1.26mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
24 | / | / | 開(kāi)封潤(rùn)泰商業(yè)有限公司 | 開(kāi)封市自由路與解放大道交叉口 | 青尖椒 | / | / | / | 克百威║0.17mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南安必諾檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
25 | 焦作市云臺(tái)山礦泉水廠 | 焦作市修武縣云臺(tái)山景區(qū) | 許昌魏都水世界送水服務(wù)中心 | 許昌市延安路延中小區(qū)門(mén)口門(mén)面房 | 飲用山泉水 | 17.5升/桶 | 云臺(tái)山泉 | 2022-02-27 | 亞硝酸鹽(以NO2-計(jì))║0.154mg/L║≤0.005mg/L | 飲料 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
26 | 鹿邑縣建良粉皮加工廠 | 鹿邑縣谷陽(yáng)辦事處劉莊 | 鹿邑縣一家福超市五店 | 河南省周口市鹿邑縣城郊鄉(xiāng)西關(guān)鳴鹿第一社區(qū)116-127號(hào) | 綠豆粉皮 | 450g/袋 | / | 2022-04-12 | 二氧化硫殘留量║0.15g/kg║不得使用 | 淀粉及淀粉制品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
27 | 鹿邑縣建良粉皮加工廠 | 鹿邑縣谷陽(yáng)辦事處劉莊 | 鹿邑縣一家福超市五店 | 河南省周口市鹿邑縣城郊鄉(xiāng)西關(guān)鳴鹿第一社區(qū)116-127號(hào) | 紅薯粉皮 | 450克/袋 | / | 2022-03-26 | 二氧化硫殘留量║0.14g/kg║不得使用 | 淀粉及淀粉制品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
28 | / | / | 鄭州市鄭東新區(qū)韓風(fēng)源自助餐永和時(shí)光里店 | 鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處平安大道197號(hào)永和時(shí)光里5F-01 | 料碟 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0911mg/100cm2║不得檢出;大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
29 | / | / | 鄭州市鄭東新區(qū)韓風(fēng)源自助餐永和時(shí)光里店 | 鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處平安大道197號(hào)永和時(shí)光里5F-01 | 圓盤(pán) | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0743mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
30 | / | / | 鄭州市鄭東新區(qū)韓風(fēng)源自助餐永和時(shí)光里店 | 鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處平安大道197號(hào)永和時(shí)光里5F-01 | 小湯碗 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0567mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
31 | / | / | 鄭州市鄭東新區(qū)韓風(fēng)源自助餐永和時(shí)光里店 | 鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處平安大道197號(hào)永和時(shí)光里5F-01 | 蒸碗 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0588mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
32 | / | / | 鄭州市鄭東新區(qū)韓風(fēng)源自助餐永和時(shí)光里店 | 鄭州市鄭東新區(qū)博學(xué)路辦事處平安大道197號(hào)永和時(shí)光里5F-01 | 布丁碗 | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0705mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
33 | / | / | 鶴壁市淇濱區(qū)龍鮮升生鮮超市 | 河南省鶴壁市淇濱區(qū)黎陽(yáng)路街道淇河路299號(hào)浩翔●教育大廈內(nèi)部負(fù)一樓 | 長(zhǎng)豆角 | / | / | / | 噻蟲(chóng)胺║0.069mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
34 | / | / | 寧陵縣恒興百貨張弓路店 | 寧陵縣城關(guān)鎮(zhèn)張弓路與建設(shè)路交叉口西南角 | 黑芝麻 | / | / | / | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║4.2mg/g║≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
35 | / | / | 鄭州航空港區(qū)廚老怪民俗菜館 | 鄭州航空港區(qū)鄱陽(yáng)湖路長(zhǎng)安路交叉口潤(rùn)豐錦尚1-110 | 圓盤(pán) | / | / | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0569mg/100cm2║不得檢出;大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
36 | / | / | 鄭州航空港區(qū)廚老怪民俗菜館 | 鄭州航空港區(qū)鄱陽(yáng)湖路長(zhǎng)安路交叉口潤(rùn)豐錦尚1-110 | 大碗 | / | / | / | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 河南省食品檢驗(yàn)研究院 | |
37 | 焦作市京焦食品飲料廠 | 焦作市解放區(qū)小北張村 | 網(wǎng)絡(luò)店鋪名稱(chēng):淘寶懷寶堂特產(chǎn)店(被抽樣單位名稱(chēng):焦作市解放區(qū)豐收路老馮百貨商店) | https://item.taobao.com/item.htm?_u=r2rrfavd77c2&id=619470075429 | 冰糖蜂蜜菊花晶(固體飲料) | 400克/袋 | 廣焦+圖案 | 2022-04-01 | 菌落總數(shù)║6.0×103CFU/g;7.1×103CFU/g;6.8×103CFU/g;6.5×103CFU/g;5.9×103CFU/g║n=5,c=2,m=103,M=5×104CFU/g | 飲料 | 河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
38 | 運(yùn)營(yíng)商:鄭州黛仙娜商貿(mào)有限公司;代工企業(yè):商丘天潤(rùn)飲品有限公司 | 運(yùn)營(yíng)商地址:河南省鄭州市二七區(qū)綠地濱湖國(guó)際城3區(qū)1號(hào)1005;代工企業(yè)地址:睢縣商務(wù)中心區(qū)錦繡大道中段 | 遂平縣陽(yáng)豐供銷(xiāo)社新合作購(gòu)物中心 | 遂平縣陽(yáng)豐街 | 桂花釀(配制酒) | 500ml/瓶 酒精度:8%vol | 黛仙娜+字母 | 2020-07-13 | 酒精度║3.2%vol║7~9%vol | 酒類(lèi) | 河南省食品檢驗(yàn)研究院 |
(來(lái)源:河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)
相關(guān)報(bào)道:河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于38批次食品不合格情況的通告(2022年第23期)

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