為切實(shí)維護(hù)人民群眾的合法權(quán)益，2022年，濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市持續(xù)開(kāi)展民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)。全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)堅(jiān)持“嚴(yán)真細(xì)實(shí)快”作風(fēng)，聚焦關(guān)系人民群眾生命健康的重點(diǎn)商品、重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)行業(yè)，集中優(yōu)勢(shì)兵力，精準(zhǔn)重拳出擊，依法嚴(yán)厲查處12類(lèi)違法行為，加大案件曝光力度，強(qiáng)力震懾違法犯罪行為?，F(xiàn)公布第五批典型案例。
案例一 濟(jì)寧市兗州區(qū)某炒雞店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的油條案
2022年6月29日，濟(jì)寧市兗州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)濟(jì)寧市兗州區(qū)某炒雞店自制的油條進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，油條中鋁的殘留量（干樣品，以A1計(jì)）項(xiàng)目不符合GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)調(diào)查，該店自制油條添加了復(fù)配膨松劑，使用時(shí)未使用精密天平稱(chēng)量，憑感覺(jué)添加。違法產(chǎn)品貨值金額165元，違法所得為14元。當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的油條的行為，涉嫌構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十七條、《行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條的規(guī)定，將該案移送公安機(jī)關(guān)，2022年7月27日公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹椤?/div>
油條是我國(guó)傳統(tǒng)的早餐食品，備受大眾喜愛(ài)。如果油條中鋁含量超標(biāo)，長(zhǎng)期使用會(huì)對(duì)消費(fèi)者的身體產(chǎn)生危害。當(dāng)事人自制的油條鋁含量超出食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量要求，屬于典型的民生領(lǐng)域侵害群眾利益案件。通過(guò)查處當(dāng)事人的行為，充分發(fā)揮了廣泛抽檢食品的效果，有力的維護(hù)了食品安全環(huán)境，打擊不合格食品，保障群眾的健康安全。
案例二 鄒城市某百貨商店進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件和經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品案
2022年4月13日，濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)管局委托青島譜尼測(cè)試有限公司對(duì)鄒城市某百貨商店采購(gòu)的白砂糖（分裝）進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，蔗糖分、還原糖分項(xiàng)目不符合GB/T 317-2018《白砂糖》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)上述抽檢不合格的白砂糖（分裝）50袋，售出10袋，剩余40袋，涉案產(chǎn)品貨值金額109元，違法所得29元；當(dāng)事人未能提供出供貨者的資質(zhì)材料、進(jìn)貨單據(jù)和食品出廠檢驗(yàn)報(bào)告。當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第一款和第七十一條第一款、第三款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第三項(xiàng)和第一百二十五條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，鄒城市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰：1.警告；2.沒(méi)收違法所得29.00元；3.沒(méi)收白砂糖40袋；4.罰款20000.00元。
蔗糖分是衡量食糖質(zhì)量高低的重要指標(biāo)，蔗糖分越高說(shuō)明糖越純。還原糖分反映了食糖中還原糖的含量，會(huì)影響食糖的口感、外觀、風(fēng)味等。為了保證群眾“舌尖上的安全”，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將不斷加強(qiáng)日常監(jiān)管，督促其嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，同時(shí)規(guī)范儲(chǔ)存過(guò)程，切實(shí)保障消費(fèi)者合法權(quán)益。
供稿 | 市局法規(guī)科
日期：2022-08-24
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