為防范化解冷鏈疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)廣大群眾生命健康安全，濟(jì)南市歷下區(qū)市場監(jiān)管局“三個突出”，狠抓進(jìn)口冷鏈食品全覆蓋精準(zhǔn)化監(jiān)管。

 

　　一是突出“實(shí)”“細(xì)”，消除監(jiān)管盲區(qū)。堅(jiān)持動態(tài)摸排、實(shí)時掌控，緊扣關(guān)鍵領(lǐng)域，從實(shí)、從細(xì)進(jìn)行動態(tài)管理，及時準(zhǔn)確掌握我區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)數(shù)據(jù)、經(jīng)營品種及數(shù)量、來貨時間。制作《歷下區(qū)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營規(guī)范》，對照《規(guī)范》從實(shí)際操作到檔案材料，從環(huán)境物品到人員管理采取明察+暗訪的監(jiān)管形式，定期全覆蓋嚴(yán)格、細(xì)致檢查，確保不出現(xiàn)疏漏。

 

　　二是突出重點(diǎn)，對標(biāo)精準(zhǔn)發(fā)力。在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位摸排和環(huán)境、食品、從業(yè)人員核酸檢測上下真功夫、實(shí)功夫，全部及時按照規(guī)定的范圍、頻次調(diào)整到位，利用“山東冷鏈”系統(tǒng)，對有出入庫信息的企業(yè)人員信息進(jìn)行核對，確保應(yīng)檢盡檢。檢查過程中，重點(diǎn)對混合使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼Ｓ猛ǖ?、無消毒記錄、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b及崗位工作人員防護(hù)物資廢棄物消毒后未放置到進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼Ｓ美暗燃?xì)節(jié)進(jìn)行檢查，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控，認(rèn)真梳理全環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　三是突出執(zhí)法，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。加大“八不”行為查處力度，對不進(jìn)入集中監(jiān)管專倉消毒、“冷鏈三證”不全等問題，一律停業(yè)整頓，公開曝光，整改不徹底的一律不得重新營業(yè)。始終保持高度警惕，以嚴(yán)查嚴(yán)打倒逼企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，持續(xù)曝光違規(guī)經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?8家次，曝光率居全市首位。

 

　　下一步，歷下區(qū)市場監(jiān)管局將對轄區(qū)冷鏈經(jīng)營單位開展全覆蓋檢查，嚴(yán)厲查處各類違規(guī)行為，切實(shí)織密織牢疫情防控防護(hù)網(wǎng)。