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    梧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2022年第4期)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2022-07-28 11:22 來(lái)源:梧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:近期,梧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、酒類、肉制品、食糖、糧食加工品、飲料、罐頭、糕點(diǎn)、蜂制品、方便食品等18個(gè)大類食品共307批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中298批次合格,9批次不合格。
      近期,梧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、酒類、肉制品、食糖糧食加工品、飲料罐頭、糕點(diǎn)、蜂制品、方便食品等18個(gè)大類食品共307批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中298批次合格,9批次不合格。
     
      特此通告。
     
      附件:1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
     
      2.食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息
     
      3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
     
      4.不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目說(shuō)明
     
      梧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
     
      2022年6月30日
     
      不合格產(chǎn)品處置情況:梧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。
     
      食品安全消費(fèi)提示:消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布。如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)食品問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12345或12315。
     
      特別聲明:食品安全監(jiān)督抽檢是以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題為導(dǎo)向,以排查風(fēng)險(xiǎn)為目的,組織的食品抽樣檢驗(yàn)活動(dòng),不代表該類食品的整體質(zhì)量安全狀況,僅是對(duì)抽檢批次食品的監(jiān)督行為;此通告目的在于食品安全監(jiān)管和接受社會(huì)監(jiān)督,禁止斷章取義、隨意刪減,可整版轉(zhuǎn)載采用。
     
      附件1
     
      本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
     
      一、食用農(nóng)產(chǎn)品
     
     ?。ㄒ唬┫嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB 23200.113-2018,GB/T 19857-2005,農(nóng)業(yè)部1077號(hào)公告-1-2008,SN/T 3235-2012
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      氧樂(lè)果、毒死蜱、水胺硫磷、氯氟氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、地西泮、4-氯苯氧乙酸鈉、噻蟲(chóng)嗪、噻蟲(chóng)胺、啶蟲(chóng)脒。
     
      二、餐飲食品
     
      (一)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB/T 9695.6-2008,GB 5009.28-2016,GB 5009.121-2016,GB 5009.182-2017,GB/T 5750.4-2006、GB 14934-2016、GB 5009.28-2016
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      胭脂紅、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、脫氫乙酸及其鈉鹽、鋁的殘留量、陰離子合成洗滌劑、大腸菌群、糖精鈉
     
      三、淀粉及淀粉制品
     
     ?。ㄒ唬┫嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB 5009.12-2017、GB 4789.2-2016、GB 4789.3-2016、GB 4789.15-2016
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母
     
      四、調(diào)味品
     
     ?。ㄒ唬┫嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB 5009.12-2017、GB 23200.113-2018、GB 4789.4-2016、GB 5009.28-2016
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      鉛、丙溴磷、沙門氏菌、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽
     
      五、豆制品
     
     ?。ㄒ唬┫嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB 5009.28-2016、GB 5009.121-2016
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      苯甲酸及其鈉鹽,山梨酸及其鉀鹽,脫氫乙酸及其鈉鹽
     
      六、方便食品
     
     ?。ㄒ唬┫嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB 5009.12-2017、GB 5009.28-2016
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      鉛,苯甲酸,山梨酸及其鉀鹽
     
      七、蜂制品
     
     ?。ㄒ唬┫嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB 5009.8-2016,GB/T 18932.19-2003,GB/T 18932.24-2005,GB/T 23410-2009,GB 5009.28-2016,GB 4789.2-2016,GB 4789.15-2016,GB 14963-2011
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      果糖和葡萄糖,氯霉素,呋喃唑酮代謝物,甲硝唑,山梨酸及其鉀鹽,菌落總數(shù),霉菌,嗜滲酵母計(jì)數(shù)
     
      八、糕點(diǎn)
     
      (一)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB 5009.227-2016,GB 5009.28-2016,GB 5009.97-2016,GB 5009.182-2017,GB 5009.121-2016,GB 5009.251-2016,GB 4789.2-2016,GB 4789.3-2016,GB 4789.4-2016,GB 4789.10-2016,GB 4789.15-2016
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      過(guò)氧化值,糖精鈉,甜蜜素,鋁的殘留,脫氫乙酸及其鈉鹽,丙二醇,菌落總數(shù),大腸菌群,金黃色葡萄球菌,沙門氏菌,霉菌
     
      九、罐頭
     
     ?。ㄒ唬┫嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB 5009.22-2016,GB 5009.121-2016,GB 5009.28-2016,GB 4789.26-2013
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      黃曲霉毒素B?,脫氫乙酸及其鈉鹽,苯甲酸及其鈉鹽,山梨酸及其鉀鹽,商業(yè)無(wú)菌
     
      十、酒類
     
     ?。ㄒ唬┫嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB 5009.225-2016,GB 5009.266-2016,GB 5009.36-2016,GB 5009.97-2016,GB 5009.28-2016
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      酒精度,甲醇,氰化物,甜蜜素,糖精鈉
     
      十一、糧食加工品
     
      (一)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB 5009.15-2014,GB 5009.22-2016,GB 5009.12-2017,GB 5009.121-2016,GB 5009.28-2016,GB 5009.34-2016
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      鎘,黃曲霉毒素B1,鉛,脫氫乙酸及其鈉鹽,苯甲酸及其鈉鹽,山梨酸及其鉀鹽,脫氫乙酸及其鈉鹽,二氧化硫殘留量
     
      十二、肉制品
     
      (一)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB 5009.227-2016、GB 5009.33-2016、GB 5009.28-2016、GB/T 9695.6-2008、GB/T 22338-2008、GB 5009.121-2016
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      過(guò)氧化值,亞硝酸鹽,苯甲酸及其鈉鹽,山梨酸及其鉀鹽,胭脂紅,氯霉素,脫氫乙酸及其鈉鹽
     
      十三、食糖
     
     ?。ㄒ唬┫嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      QB/T 5010-2016,GB 5009.34-2016,GB 13104-2014
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      蔗糖分,還原糖分,色值,二氧化硫殘留量,螨
     
      十四、食用油、油脂及其制品
     
     ?。ㄒ唬┫嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB 5009.229-2016、GB 5009.227-2016、GB 5009.22-2016、GB 5009.27-2016、GB 5009.32-2016
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素 B?、苯并[a]芘、特丁基對(duì)苯二酚
     
      十五、蔬菜制品
     
     ?。ㄒ唬┫嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB 5009.12-2017,GB 5009.28-2016,GB 5009.121-2016,GB 5009.97-2016,GB 4789.3-2016,GB 4789.4-2016,GB 4789.10-2016
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      鉛,苯甲酸及其鈉鹽,山梨酸及其鉀鹽,脫氫乙酸及其鈉鹽,糖精鈉,甜蜜素,大腸菌群,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌
     
      十六、薯類和膨化食品
     
     ?。ㄒ唬┫嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB 4789.2-2016,GB 4789.3-2016,GB 4789.4-2016,GB 5009.12-2017,GB 4789.10-2016
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      菌落總數(shù),大腸菌群,鉛,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌
     
      十七、水果制品
     
     ?。ㄒ唬┫嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB 5009.12-2017GB 5009.28-2016GB 5009.28-2016GB 5009.121-2016GB 5009.97-2016GB 4789.2-2016GB 4789.3-2016GB 4789.15-2016
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      鉛,苯甲酸及其鈉鹽,山梨酸及其鉀鹽,脫氫乙酸及其鈉鹽,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和,糖精鈉,甜蜜素,菌落總數(shù),大腸菌群,霉菌
     
      十八、飲料
     
     ?。ㄒ唬┫嚓P(guān)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)
     
      GB/T 5750.7-2006,GB 8538-2016,GB/T 5750.10-2006,GB/T 5750.11-2006,GB/T 5750.10-2006,GB 4789.3-2016,GB 8538-2016,GB 5009.28-2016,GB 5009.97-2016,GB 5009.35-2016,GB 5009.35-2016,GB 4789.2-2016,GB 4789.4-2016,GB/T 5009.140-2003
     
     ?。ǘz驗(yàn)項(xiàng)目
     
      耗氧量,亞硝酸鹽,余氯,溴酸鹽,三氯甲烷,大腸菌群,銅綠假單胞菌,苯甲酸及其鈉鹽,山梨酸及其鉀鹽,糖精鈉,甜蜜素,莧菜紅,胭脂紅,檸檬黃,日落黃,亮藍(lán),菌落總數(shù),沙門氏菌,安賽蜜
     
      文件下載:
     
     
     
    日期:2022-07-28
     
     
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