該捕撈業(yè)完全由一家名為O.C. Joensen的公司經(jīng)營，該公司幾十年來一直用同一艘漁船捕撈扇貝。該評估由新成立的法羅群島可持續(xù)漁業(yè)(FISF)小組負(fù)責(zé)，該小組與當(dāng)?shù)卣?、法羅群島研究所及其顧問合作。

 

　　OCJ皇后扇貝(Chlamys opercularis)主要市場在美國、法國和英國。