嬰幼兒配方乳粉是以乳類及乳蛋白制品（乳基）和/或大豆及大豆蛋白制品（豆基）為主要原料，加入適量的維生素、礦物質(zhì)和/或其他成分，僅用物理方法生產(chǎn)加工制成的粉狀產(chǎn)品。面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的嬰幼兒配方乳粉，重慶市渝中區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒：選購(gòu)時(shí)需謹(jǐn)記以下5個(gè)方面：

 

 

　　嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽信息包括：產(chǎn)品名稱、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表、規(guī)格（凈含量）、注冊(cè)號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息。

 

　　標(biāo)簽中還應(yīng)標(biāo)明：“對(duì)于0～6月的嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時(shí)可食用本產(chǎn)品”；較大嬰兒配方食品應(yīng)標(biāo)明“須配合添加輔助食品”；如標(biāo)注生乳、原料乳粉來源的，應(yīng)當(dāng)如實(shí)標(biāo)注具體來源地或者來源國(guó)；產(chǎn)品標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)注按照法律、法規(guī)或者食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定需要標(biāo)明的其他事項(xiàng)或信息。

 

　　注意：無論是國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，還是進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品標(biāo)簽均應(yīng)當(dāng)印制在產(chǎn)品包裝外表面，不要購(gòu)買或食用無標(biāo)簽、加貼標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改日期的產(chǎn)品。

 

 

　　嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方需經(jīng)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局注冊(cè)審批，頒發(fā)《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)證書》，證書號(hào)為：國(guó)食注字YP+4位年號(hào)+4位順序號(hào)。

 

　　選購(gòu)時(shí)，可以要求經(jīng)營(yíng)者出示相關(guān)證書，也可以到國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)（http://www.samr.gov.cn/）板塊中的“特殊食品信息查詢”查詢核實(shí)。

 

 

　　重點(diǎn)看產(chǎn)品名稱中的通用名稱 一般按適用月齡分為三類：

 

　　嬰兒配方乳（奶）粉：適用于0-6月齡正常嬰兒食用，其能量和營(yíng)養(yǎng)成分能夠滿足該階段嬰兒的正常需求，標(biāo)為“1段”。

 

　　較大嬰兒配方乳（奶）粉：適于6-12月齡較大嬰兒食用，其營(yíng)養(yǎng)成分只能滿足正常較大嬰兒全部營(yíng)養(yǎng)需要的一部分，標(biāo)為“2段”。

 

　　幼兒配方乳（奶）粉：適于12-36月齡幼兒食用，其營(yíng)養(yǎng)成分只能滿足正常幼兒的部分營(yíng)養(yǎng)需要，標(biāo)為“3段”。

 

　　看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

 

　　生產(chǎn)日期是嬰幼兒配方乳粉成為最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期。保質(zhì)期指在標(biāo)簽指明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限。應(yīng)選擇保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品。

 

 

　　特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品是針對(duì)患有特殊紊亂、疾病或醫(yī)療狀況等特殊醫(yī)學(xué)狀況嬰兒的營(yíng)養(yǎng)要求，專門設(shè)計(jì)制成的粉狀或液態(tài)配方食品，應(yīng)在醫(yī)生或臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下給特殊醫(yī)學(xué)狀況寶寶食用。