根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、飲料和嬰幼兒配方食品共32大類食品2357批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、糕點、罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍食品6大類食品18批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、生物毒素等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、 農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┸炜h長嶺興艷綜合商店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┥綎|融鮮商貿(mào)有限公司銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ熍_市海德農(nóng)產(chǎn)品超市有限公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模渼P樂（青島）百貨總店有限公司銷售的蕓豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹c云縣俊成商廈銷售的辣椒，倍硫磷和噻蟲胺均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（六）高青縣高苑路裕隆超市銷售的豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸H坊經(jīng)濟開發(fā)區(qū)宇皓生鮮超市銷售的姜，噻蟲嗪和噻蟲胺均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ò耍┖蕽墒袉慰h劉海市場靜秀麗銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ň牛鲜刑鞓騾^(qū)七天生鮮超市銷售的韭菜，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ┖蕽墒心档^(qū)素乾蔬菜門市部銷售的油菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、微生物污染問題

 

　　即墨區(qū)萬客隆超市銷售的標(biāo)稱為沂南縣久甜食品廠生產(chǎn)的綠豆糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

 

　　（一）肥城市雨水食品超市銷售的吉祥八寶粽（生產(chǎn)日期/批號：2022/4/3，規(guī)格型號：2.5kg/袋），安賽蜜不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┪迳徔h忠宇小吃店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ熍_開發(fā)區(qū)柳傳香蜜汁香酥鴨熟食店加工的燒雞（醬鹵肉），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┡R沂市高新區(qū)金墩脆皮肉夾饃店購進的咸菜丁，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達標(biāo)問題

 

　　薛城區(qū)達福源超市銷售的標(biāo)稱為河南省福潤食品有限公司生產(chǎn)的羔羊料理涮鍋肉片（生產(chǎn)日期/批號：2021/12/1，規(guī)格型號：500克/盒），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、食品添加劑與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問題

 

　　濱州市華聯(lián)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為臨沂市怡達食品有限公司生產(chǎn)的水果罐頭（桔子罐頭）（生產(chǎn)日期/批號：2021/3/6，規(guī)格型號：838克/罐），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢測值符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

 

　　六、生物毒素問題

 

　　河口區(qū)豐河街興隆糧油店銷售的生花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-24.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-24.xlsx

　　   3.部分不合格項目小知識-24.doc

 

　　山東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年7月21日