各會員單位、有關(guān)單位:
根據(jù)《中國飯店協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的相關(guān)規(guī)定,組織專家對團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)制菜品質(zhì)分級及評價》《預(yù)制菜生產(chǎn)質(zhì)量管理技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行了立項評審,經(jīng)專家組評審,該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)符合立項條件,現(xiàn)批準(zhǔn)立項。
特此公告。
中國飯店協(xié)會
2022年6月28日
2022年第4批中國飯店協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)項目計劃
序號
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項目編號
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項目名稱
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起草單位
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制修訂
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1
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4-1
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預(yù)制菜品質(zhì)分級及評價
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利和味道(青島)食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司、福建鮑之源集團(tuán)有限公司、廣州半島投資集團(tuán)、揚(yáng)州市天下甲供應(yīng)鏈管理服務(wù)有限公司、正大集團(tuán)、上海杏花樓集團(tuán)、廣東恒興集團(tuán)有限公司、江蘇水天堂餐飲管理有限公司、西安飲食股份有限公司、杭州飲食服務(wù)有限公司、信良記食品科技(北京)有限公司、二十二城(天津)供應(yīng)鏈管理有限公司、聯(lián)合利華飲食策劃、百勝(中國)投資有限公司、百珍堂生物科技(浙江)有限公司
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制定
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2
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4-2
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預(yù)制菜生產(chǎn)質(zhì)量管理技術(shù)規(guī)范
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廣東恒興集團(tuán)有限公司、福建鮑之源集團(tuán)有限公司、正大集團(tuán)、廣州半島投資集團(tuán)、利和味道(青島)食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司、浙江五豐冷食有限公司、四川新雅軒食品有限公司、信良記食品科技(北京)有限公司、二十二城(天津)供應(yīng)鏈管理有限公司、廈門安井凍品先生供應(yīng)鏈有限公司、廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司、中糧營養(yǎng)健康研究院有限公司、聯(lián)合利華飲食策劃、百勝(中國)投資有限公司、安徽悅道食品有限公司、威海美商能龍食品有限公司、上海盤點食品科技有限公司
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制定
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