據(jù)越通社報(bào)道，英國駐越南大使加雷斯·沃德在食譜中介紹越南烤肉米線時(shí)寫道，烤肉米線是河內(nèi)飲食文化中頗具特色的菜肴，是河內(nèi)人的自豪。烤肉米線色香味俱全，深受食客歡迎。

 

　　值此英國女王伊麗莎白二世在位70周年鉑金禧年慶典之際，英國駐世界各國的70位大使已對(duì)世界美味菜肴烹飪法進(jìn)行收集。

 

　　2016年，美國總統(tǒng)奧巴馬在訪問越南期間已在河內(nèi)小餐廳品嘗烤肉米線。

 

　　烤肉米線是一道結(jié)合烤豬肉和面條的越南菜肴，起源于越南河內(nèi)市。廚師在制作這道菜肴時(shí)會(huì)將烤肥豬肉置于一盤盛載白米線及香草的盤子之上，并配以蘸醬作為配菜。（完）