近日，一則#上外通報(bào)一學(xué)生被投放異物#上熱搜。原來(lái)上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)一名女生在圖書館自習(xí)時(shí)，在不知情的情況下，自己的咖啡被同校男學(xué)生尹某某投放了牛磺酸泡騰片。還好及時(shí)發(fā)現(xiàn)味道不對(duì)，沒(méi)有服用。目前學(xué)校已將尹某某開(kāi)除學(xué)籍，等待公安機(jī)關(guān)進(jìn)一步調(diào)查。也許有人會(huì)問(wèn)，?；撬崾歉墒裁吹?？不小心吃了會(huì)產(chǎn)生什么不良影響嗎？
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其實(shí)?；撬岜旧頉](méi)有什么特殊的毒性，并且我們每個(gè)人都吃過(guò)。因其在1827年，首次從牛的膽汁中提取出來(lái)而得名。后來(lái)隨著人們對(duì)?；撬嵴J(rèn)識(shí)的加深，逐漸發(fā)現(xiàn)，牛磺酸不僅牛膽汁中有。實(shí)際上它是動(dòng)物體內(nèi)含量最為豐富的游離氨基酸，幾乎廣泛存在于所有動(dòng)物細(xì)胞中。
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在動(dòng)物各器官中，?；撬嵴伎傆坞x氨基酸的比例非常高。肝臟為25%、腎臟的50%、肌肉的53%、大腦的19%。所以?；撬岬纳碜饔梅浅V泛，比如促進(jìn)生長(zhǎng)；維持肌肉正常收縮；參與膽汁合成；增加胰島素分泌；提高免疫力…總之，牛磺酸就像熱衷參與各種活動(dòng)的積極分子，到處都有它的身影。
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?；撬嵩趧?dòng)物性食品中含量普遍比較豐富，加上人的肝臟也可以自己合成，所以普通人是不用特別補(bǔ)充牛磺酸的。這里順便提一個(gè)比較有意思的知識(shí)點(diǎn)，貓自身是不能合成牛磺酸，所以貓糧中要特別添加?；撬幔乐关堃蛉狈ε；撬嵩斐梢暳ο陆颠M(jìn)而失明。甚至有人提出一個(gè)觀點(diǎn)，貓愛(ài)吃老鼠就是因?yàn)槔鲜蠛蟹浅ＸS富的牛磺酸。
除了?；撬崤蒡v片，我們比較常見(jiàn)的類似食品就是那些酸酸甜甜的功能性飲料，利用飲料中的咖啡因和?；撬醽?lái)達(dá)到增強(qiáng)機(jī)體功能，暫時(shí)消除疲勞感的目的。總之，雖然?；撬岬挠猛竞芏啵珱](méi)有網(wǎng)傳廣告上那些“邪乎”的功能。對(duì)于?；撬岜旧?，我們不必過(guò)于擔(dān)心。
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