4月13日，南平市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局總工程師陳明主持召開全市食品安全領域風險研判例會。市農業(yè)農村局、公安局、林業(yè)局、衛(wèi)健委、糧儲局、市場監(jiān)管局，南平海關等部門負責人，市疾控中心、食品藥品檢驗中心、質檢所食品安全專家代表參加會議。

 

　　會上，全市各有關單位的負責人從食品安全風險“怎么找、如何治、措施有哪些”等角度，全面分析日常監(jiān)管、稽查執(zhí)法、技術保障等情況，對食品安全監(jiān)管從“源頭”到“餐桌”整個鏈條，對農產(chǎn)品生產(chǎn)加工、食品流通、糧食生產(chǎn)、網(wǎng)絡餐飲等各領域存在的風險隱患進行認真梳理。

 

　　會議認為，全市食品安全風險總體可防可控，但有潛在的野生毒蘑菇中毒和有機物污染等不安全因素。

 

　　會議指出，今年圍繞全力確保黨的二十大勝利召開、保證福建省十七屆運動會在我市順利舉辦，全市各有關部門要下大力排查治理食品安全領域突出風險，解決人民群眾關注的重點難點堵點問題，確保全市不出現(xiàn)系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險：

 

　　一政治站位要提高，全市各有關單位進一步提高思想認識和政治站位，保持如履薄冰的心態(tài)，時刻繃緊食品安全這根弦，樹牢食品安全底線思維，增強憂患意識和大局觀念；

 

　　二風險管理要突出，強化風險管理意識，加強日常監(jiān)管和市場巡查，及時發(fā)現(xiàn)和解決重大風險隱患，嚴防發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全問題；

 

　　三協(xié)同治理要加強，聚焦當前食品安全領域突出的風險隱患，市場監(jiān)管部門內部強調各司其職、認真履職，強化與食安委成員單位的協(xié)同配合，建立完善行刑銜接機制，調動各方面的積極因素，形成工作合力；

 

　　四監(jiān)管執(zhí)法要嚴格，對日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題要快查快處，及時應對，善用“重典”、敢出“重拳”，突出“懲處一批、曝光一批、提升一批”的顯著效果，倒逼市場主體責任落實，有效消除食品安全隱患。