本屆大會(huì)以“做好食品加減法 重構(gòu)健康新食代”為主題，通過(guò)會(huì)議論壇、主題展示、高端對(duì)話、新品發(fā)布、科技創(chuàng)新評(píng)價(jià)等多元化形式布局，為產(chǎn)業(yè)搭建交流與合作的平臺(tái)。
 

 

　　HFIC2022論壇架構(gòu)

 

　　2022年正值“健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要”貫徹實(shí)施的關(guān)鍵年，在健康與安全目標(biāo)指引及“市場(chǎng)之手”的合力推動(dòng)下，中國(guó)食品工業(yè)的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，正以?xún)r(jià)值提升的形式顯效。健康消費(fèi)市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)形勢(shì)與高附加值產(chǎn)品之間的供需矛盾，倒逼食品工業(yè)加速創(chuàng)新，HFIC2022將有政府主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專(zhuān)家、企業(yè)家及媒體代表共聚南京，為產(chǎn)業(yè)提供前瞻性的思想碰撞和深度合作，旨在推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展！

 

 

　　2.主題峰會(huì)

 

　　●植物基食品創(chuàng)新大會(huì)

 

　　主題：更營(yíng)養(yǎng)、更美味、更安全、更可持續(xù)

 

　　在全球植物營(yíng)養(yǎng)健康熱潮的大背景下，植物基食品異軍突起，成為業(yè)內(nèi)的新風(fēng)口。隨著國(guó)民對(duì)健康多維度需求的不斷增加，植物基食品將迎來(lái)新一輪的消費(fèi)紅利。HFIC健康中國(guó)·2022植物基食品創(chuàng)新大會(huì)將于2022年6月15日在南京國(guó)際博覽中心舉辦，將有院校系科研專(zhuān)家、市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)、品牌方及產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，共議全球植物基食品市場(chǎng)現(xiàn)狀與趨勢(shì)、創(chuàng)新方向，分享成功商業(yè)案例等，推動(dòng)植物基食品創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　日程及發(fā)言嘉賓更新中... ...

 

　　●益生菌食品創(chuàng)新論壇

 

　　主題：更科學(xué)、更安全、更細(xì)分、更多元化

 

　　益生菌已經(jīng)成為食品工業(yè)價(jià)值提升、疊加升級(jí)的重要推動(dòng)力。隨著科學(xué)研究的逐步深入，加上新冠肺炎疫情對(duì)健康科普教育的助力，消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)益生菌的需求進(jìn)一步放大，益生菌產(chǎn)業(yè)正處于市場(chǎng)發(fā)展最好的時(shí)期。HFIC健康中國(guó)·2022益生菌食品創(chuàng)新論壇將于2022年6月15日在南京國(guó)際博覽中心舉辦，分享新菌種、新技術(shù)、新應(yīng)用；探討益生菌+最新市場(chǎng)消費(fèi)形勢(shì)，旨在推動(dòng)科技界與產(chǎn)業(yè)界深度融合，使益生菌健康食品向更科學(xué)、更安全、更細(xì)分、更多元化高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　日程及發(fā)言嘉賓更新中... ...

 

　　●功能食品零食化創(chuàng)新論壇

 

　　主題：更健康、更顏值、更便捷、更好玩

 

　　“休閑食品功能化，功能食品零食化”已然是新消費(fèi)格局下健康食品領(lǐng)域的最佳賽道。市場(chǎng)上涌現(xiàn)出琳瑯滿目的健康、有顏值、食用便捷又好玩并隨時(shí)隨地皆可養(yǎng)生的產(chǎn)品，吸引著新生代的消費(fèi)熱潮！讓健康養(yǎng)生走向“快消化”，是功能食品零食化創(chuàng)新的方向。HFIC健康中國(guó)·2022功能食品零食化創(chuàng)新論壇將于2022年6月15日在南京國(guó)際博覽中心舉辦，旨在分享最新科研成果及成功商業(yè)案例，剖析市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)，共謀功能食品零食化發(fā)展路徑。

 

　　日程及發(fā)言嘉賓更新中... ...

 

　　●減糖零糖健康食品創(chuàng)新論壇

 

　　主題：更科學(xué)、更健康、更美味

 

　　自《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》中提出“積極推進(jìn)全民健康生活方式行動(dòng)，廣泛開(kāi)展以‘三減三健’（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）為重點(diǎn)的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)”以來(lái)，消費(fèi)者對(duì)減糖食品的關(guān)注度與日俱增，無(wú)糖、低糖食品也成為企業(yè)爭(zhēng)相研發(fā)的項(xiàng)目。“做好食品加減法，重構(gòu)健康新食代”是HFIC2022的核心主題，本屆大會(huì)期間將舉辦首屆HFIC健康中國(guó)·2022減糖零糖健康食品創(chuàng)新論壇，邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家及優(yōu)秀企業(yè)深度探討未來(lái)減糖零糖健康食品新技術(shù)、新原料、新理念及創(chuàng)新趨勢(shì)。論壇期間中國(guó)保健協(xié)會(huì)將發(fā)起“全民健康生活方式·三減三健專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)之減糖控糖膳食行動(dòng)”，并倡議優(yōu)秀企業(yè)積極響應(yīng)加入行動(dòng)，論壇現(xiàn)場(chǎng)舉行發(fā)布儀式。

 

　　日程及發(fā)言嘉賓更新中... ...

 

　　●NMN產(chǎn)品創(chuàng)新論壇

 

　　主題：更安全、更規(guī)范、更可持續(xù)

 

　　隨著消費(fèi)者健康意識(shí)及抗衰老需求不斷增長(zhǎng)，NMN產(chǎn)品備受消費(fèi)者關(guān)注，盡管NMN產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展，無(wú)論從政策還是市場(chǎng)接受度還有一段路要走，但龐大的抗衰市場(chǎng)，發(fā)展機(jī)遇仍然可期。本屆HFIC將繼續(xù)舉辦HFIC健康中國(guó)·NMN產(chǎn)品創(chuàng)新論壇，邀請(qǐng)關(guān)注及研究NMN產(chǎn)品的各界同仁共聚南京，繼續(xù)深度探討行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與機(jī)遇。

 

　　日程及發(fā)言嘉賓更新中... ...

 

　　HFIC2022布局

 

　　HFIC 2022以“展中帶會(huì)，會(huì)中帶展”相融合形式，并結(jié)合觀眾人流分布規(guī)律專(zhuān)業(yè)布局，旨在通過(guò)直觀展示、學(xué)術(shù)分享，吸引產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)觀眾，達(dá)到精準(zhǔn)交流與高效合作的會(huì)議目的。

 

　　1.茶歇品鑒

 

　　HFIC作為營(yíng)養(yǎng)健康食品界大會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)品鑒是企業(yè)產(chǎn)品宣傳最直接的方式！本屆大會(huì)在展區(qū)特設(shè)<茶歇品鑒區(qū)>，分為“加法區(qū)”和“減法區(qū)”兩個(gè)區(qū)域，企業(yè)提供適用于茶歇品鑒的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品擺放，供現(xiàn)場(chǎng)觀眾品鑒。其中“加法區(qū)”特色為加營(yíng)養(yǎng)、加功效等包裝食品；“減法區(qū)”特色為綠色、天然、零糖減糖、非油炸、零防腐劑等包裝食品，將吸納百余種健康休閑食品，供參會(huì)代表品鑒交流。

 

　　圖|往屆茶歇品鑒回顧

 

　　2.科研成果集展區(qū)

 

　　產(chǎn)、學(xué)、研、商的緊密合作關(guān)系到推進(jìn)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的效率，食品界科研院校應(yīng)主動(dòng)適應(yīng)老百姓消費(fèi)需求和社會(huì)發(fā)展需要，把滾燙的科研成果高效走向市場(chǎng)。為推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康食品科技界與產(chǎn)業(yè)界深度融合，本屆大會(huì)特別布局了<科研成果集展區(qū)>，將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)頂尖科研院校攜最新科研成果參展。

 

　　圖 | 以上為效果圖，具體以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)

 

　　HFIC2022主題活動(dòng)

 

　　無(wú)論從大會(huì)影響力還是觀眾精準(zhǔn)度，HFIC都是企業(yè)新品發(fā)布展示的絕佳舞臺(tái)，本屆大會(huì)在展區(qū)中心特設(shè)<星品SHOW舞臺(tái)>，企業(yè)將有機(jī)會(huì)為新品現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言路演！

 

　　圖 | 以上為效果圖，具體以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)

 

　　HFIC往屆精彩回顧

 

　　現(xiàn)場(chǎng)人次4000+，線上觀眾2000+，分享嘉賓100+，參會(huì)企業(yè)300+

 

　　HFIC2021時(shí)間：2021年7月8-9日

 

　　HFIC2021地點(diǎn)：杭州國(guó)際博覽中心

 

　　胡老師  15053537002（微信同號(hào)）